歷史劇都這樣演：用線把脈就知道后宮身體病痛？！──王又《把脈自學聖經》專訪

2015/12/24 上午 09:30

本站分類：作家面對面

一百年前，在路上隨便抓一個人問，不小心跌傷了，或是受了風寒該怎麼辦？他一定會告訴你：去找中醫！時至今日，中醫的許多功能被西醫取代。不可否認，西醫運用尖端儀器與藥物，可以迅速緩解病人的不適，然而中醫那與自然共存共生的法則，仍有值得我們學習、探究的地方。本次專訪作家生活誌特別邀請到中醫師王又，王老師除了學問素養及臨床經驗都相當豐富外，其作品《把脈自學聖經》於2013年出版後，讀者詢問度便居高不下，時至今日熱度依然不退；此外，老師還經營同名臉書社團「把脈自學聖經」，在中醫理論與日常保健的推廣上不遺餘力，可說是中醫推廣的一員健將。今天我們便請王又老師為我們暢談他學醫的心路歷程，以及中醫對身心保健的獨特法門。

家庭因素立志向學

王老師走上醫師之路的過程，其實和他的家庭背景有關。老師說他家是白手起家自己開店，路邊的小吃攤便是全家的經濟來源，但也因為這樣，很早他就看到了社會的人情冷暖，「服務業的辛苦與不受尊重，（我）從小便看在眼裡，學生時期的工讀體驗，尤其深刻感受。」於是，「尋求受人尊重的行業」便成為王又老師的目標，後來在因緣際會之下，老師受到一位家學淵源的師兄提點，便走上了修習中醫學這條路。

談到這裡，王老師也向我們透漏了一些當年習醫的甘苦談，「說實在的，這條路走來十分艱苦。在台灣，非正科班要能進入中醫的窄門，中醫師特考是唯一的路，每年三千多位各地精英，錄取也只不過是15到25位而已，這是全國所有國考錄取率最低、最難的考試。」當時王老師雖然已經通過中醫師檢定考試，但離特考合格仍有一大段距離，這樣的困頓停滯，自然為他帶來了「是否只有這一條路可走」的困惑，因此老師興起了拜師學藝的念頭，想以技術掛帥另闢蹊徑，於是推拿整脊、針灸方藥、命理占卜、心理諮詢……王老師幾乎每樣都接觸過，但在跟隨眾多能人異者學習之後，他體認到如果沒有充分的現代醫學專業，這些行為還是很難被時代接受；此外，老師也發現這些技術根本無法滿足自己內心的要求，幾經思考後，他再度拿起醫書，並進入中國的醫學大學，從頭學習本科的現代中西醫學知識，最後終於順利通過考試，取得中醫執業醫師身分。

打破大眾對中醫的迷思

對於中醫，大家都有許多遐思，除了電視劇最常上演的「懸絲診脈」之外，網路上一些中醫學相關名詞諸如子午流注論，或是食物宜忌表等文章，也是歷久不衰。關於這點，王老師認為，這些表面上看似神奇不可思議的現象，背後或許有其關鍵智慧能供我們學習，大家應該理性看待，並尋求可靠資料查證，而不是盲目的驚呼、崇拜，或是排斥、批評，「子午流注論是中醫針灸醫學裡關於時間醫學的一部分，在『道醫』參悟陰陽五行與天地人三才的相應變化時，所立論的經驗法則。對照現代所謂『生理時鐘』的體內臟腑功能變化，加上體表不同位置的微循環──經絡部位──在不同時期，體內供給的氣血量也不相同的研究下，基本上已經能夠證明特定時間、運用特定部位、調理特定病症，是有其根據的，差別只在於表達這智慧的語言，不是現代的白話解釋文而已，語言文字不相通榮，誤解必當產生。」

至於食物的宜忌問題，常看見網路文章內煞有其事地寫著根據祖先傳下來的說法，哪種食物搭在一起吃會中毒，或是損害健康，這點王老師也有詳盡的解釋，「所謂的『中毒』，可以視為副作用的產生。如螃蟹的『寒』性易導致泄瀉，單食腸道尚能適應，（但如果）遇上同屬寒性的柿子，兩樣同食則寒性加劇，就表現出腹痛瀉利的症狀；這還需看每個人的體質而定，胃腸道健全的人就不見得會發生泄瀉，所以才會導致大眾對這樣的食物搭配相忌有不同的論點與爭論。如同服用藥物的副作用，也是有人發生、有人沒事，這道理都是一樣的。」換句話說，能否適應某些食物，或是同屬性的食物可不可以搭著吃，都是要看個人體質而定，不能以偏概全，這就是東方醫學以人論治的精髓。

不過比起網路傳言，相信更引大家好奇的便是已經行之有年的「懸絲診脈」傳說。透過電視劇的渲染，懸絲診脈可說是神醫必備技能，王老師在此也大方地為我們破解其中奧秘。他說，懸絲診脈在古時候是用在皇家貴族女眷身上的，這類人非富即貴，因此平時都有貼身僕人記錄患者的飲食作息、大小便狀態、近日病症與不適等狀況，醫者臨診之前早已詳閱，對如何診治也已了然於胸，懸絲診脈只不過是錦上添花，安定患者心理而已。老師說，除了懸絲診脈，問診時診病四法裡的「聞診」：耳聽喘嗽呼吸語音、鼻聞氣味變化，及「問診」十問等，都能輔助核參，診斷之法盡在其中，並非懸絲脈象一枝獨秀，如此看來，問診前的詳細準備，以及看診時視病猶親的關懷，才是神醫之所以為神醫的不二法門，這一點相信古今中外皆然。

自學把脈，先找出不適原因

由於中醫學是一門預察先機、治病於未發的學科，老師相當希望能將一些台灣人常見的疾病診斷方法向讀者大眾分享，希望大家能更了解自己的身體，從而對症論治。台灣最常見到的疾病是過敏及文明病失眠，「鼻過敏，台灣這方面人口占總人口百分之40，相當普遍。用左手食指直接接觸右手內面腕橫紋處，在腕橫紋正中偏右──拇指或橈骨方向1公分處，如果輕觸皮下可以感受到有小豆點跳動，或是細線上竄跳動，這便是鼻過敏、鼻竇炎的脈象，常見（的症狀為）起床或進出冷氣房鼻塞、鼻水、打噴嚏。」

「失眠，常睡前胡思亂想，不管再累腦中仍不斷念頭一個接一個出現，久久無法入眠。參考鼻過敏的切脈法，只是換用右手食指直接接觸左手內面腕橫紋處，在腕橫紋正中偏左──拇指或橈骨方向1公分處，如果輕觸皮下可以感受到有小豆點跳動，或是細線上竄跳動，這便是現代人壓力大，或（過度）用腦思考之人常見之脈象。」

當然，老師也強調，分享這些脈象特徵，是希望大家能在第一時間自我診斷、察覺疾病，治療方面一定要找到合格的醫師，並聽從醫囑，千萬不要相信來路不明的偏方或成藥，這樣才能真的保護好自己的身體健康。

按壓穴道減緩不適

疼痛可說是身體不適時最直接的第一反應，中醫對疾病的治療方式除了吃藥，還有一項相當有名的療法：針灸。不過針灸屬於侵入性治療，只有持有合格醫師證明的專業人員可以使用，一般人若是在日常生活中有所不適，可以按摩方式替代。中醫有所謂的十四經脈，以及數不盡的經外奇穴，王又老師在這裡特別為我們分享了幾個日常保健穴道，只要勤加按摩，就可以遠離現代文明病：「低頭族、頸肩僵硬痠疼的人，『後溪』穴相當的實用。（後溪穴的位置在）手微握拳時，掌中遠紋尺側端，小指外側本節橫紋尖盡處。每小時利用桌沿，握拳按壓此穴三到五分鐘，可以緩解頸肩帶來的不良不適症狀。」

上班族因為久坐不動，外食又少蔬菜水果，容易缺乏纖維，導致便秘，在此老師推薦被稱為「便祕救星」的穴道支溝：「時常排便不良，上不乾淨選用『支溝』穴：伸臂，掌心向下，在腕背橫紋上3寸──即四指併攏的指節寬度，當橈骨與尺骨之間凹陷取之。每小時利用筆尾端圓潤處按壓此穴三到五分鐘，不但能順腸通便，還能解除胸脅部的疼痛鬱悶，是一舉多得的保養良穴。」

食療進補增強體質

除了經絡穴道，中醫學另一個最大的特徵就是與自然共生，隨著時節選擇食物、調整作息，自然能從根本強身健體、遠離疾病。在東方食補傳統中，又以冬令進補最為人所重視，王又老師在《把脈自學聖經》中也特闢「冬令進補」、「手腳冰冷」一節詳細說明。在此老師分享了幾道簡單好用的食療方，提供讀者寒冬中保健養身之用：

「在冬季天寒之日（來臨）前，事先為體內可能會發生陽氣不足、手腳冰冷、怕冷感冒、流鼻水過敏等的情況預做防範。

＊桂圓薑棗茶：桂圓、紅棗、老薑各等份，加入適量水熬煑20分鐘，最後放入紅糖適量即成。

＊薑母鴨：番鴨1隻、老薑1斤，酒、麻油、冰糖等適量。.老薑洗淨，用量的1/3先壓汁，剩下的老薑切片備用。麻油熱鍋，加薑母片炒爆。放入鴨肉同炒，炒至微香，加酒煮滾。以冰糖調味煮至鴨肉熟透。每一～二週食用一次。

＊首烏暖冬湯：制首烏50克，母雞１隻，生薑、米酒、食鹽少許。先將雞除去內臟，首烏布包好加生薑與水酒〈水酒各半以淹蓋食材為準〉同燉至雞肉熟透，放入食鹽即可，分餐食肉喝湯。」

好吃好動好睡，就是養生三寶

台灣即將進入老齡化社會，活得健康、長壽可說是大家夢寐以求的未來願景，在此我們也詢問王又老師，是否有所謂的養生小祕方？老師回答我們，其實現在資訊發達，很多秘方網路上多如牛毛、唾手可得，在這裡他想要傳達給大家的是最根本的道理：吃、睡、動三寶。「吃，中醫視為『後天之本』，會餓、能吃、能通便，好的飲食習慣──即多元食物、定時、定量，就算身體不健康，也能靠這飲食水穀來供給所需，調治身體臟腑失衡。睡，中醫視為『先天之本』，晚上11點到凌晨3點的黃金睡眠時期，充分休息，是養精氣、固腎氣，啟動人體自癒、再造、化生的重要時刻；能有好的睡眠品質，就算再嚴重的病症，也能靠自我恢復力來改善健康。動，中醫視為『陽氣』的調養，人是恆溫動物，體溫的調控是人體一切疾病發生的關鍵因子，而『活動』所產生的種種內在變化就成為調控體溫、恢復恆定的重要法門。因此，這看似簡單的『動』，卻隱含了無限的大道理，不管是西方還是東方醫學，無不推崇各類『活動』，皆因能改善千萬種病症。」

王老師強調，雖然在大眾眼裡，吃、睡、動三寶是老生常談，但再多的養生小秘方都沒有這三寶來得全面周詳與實用，如果希望身體健康、遠離病痛，回歸自然才是最快的捷徑。此外，老師也透漏，未來他規劃以中醫經典《傷寒論》的觀點，觀察人們日常生活中的各類病症，詳述分析「吃、睡、動」不但是病症發生的主因，也是恢復健康的關鍵所在，這種回歸根本，追求自然的方式，相信會為關心養生保健的人帶來全新的視野及觀點，令人期待！

從訪談的內容可以看出，老師很少在自己的求學過程中多所著墨，而是花了很大篇幅向大家介紹中醫在養生、保健以及預防疾病於未發之先的各種獨特法門；在忙碌之餘老師也用心經營臉書社團「把脈自學聖經」，其想將中醫理論推廣到日常生活的用心可見一斑。其實在科學技術進步的現代，中醫也是與時俱進的，不但結合西方儀器，將經驗醫學轉變為科學中醫，許多西方研究也顯示，中醫學自有其病理機轉的合理解釋，而這份與自然共存共生、天人合一的觀念，也是西方醫學可以借重的觀點。在王老師這些熱心無私的專業人士的推廣與努力之下，相信在不遠的未來，我們可以擁有一個結合東西方優點的全新醫療理論，讓把脈的精髓得以用全新的姿態，在現代社會中傳承延續、生生不息。