研究當年上海生活史不可或缺的珍貴材料。--《生活在民國的十里洋場：《上海鱗爪》（風俗篇）》

豐富、有趣的人文風俗，令人拍案叫絕的生活側寫！

書中所談的為二、三○年代上海社會。包括食、衣、住、行、育、樂種種方面，至於煙、賭、娼、匪也是有所記載。因此它成了研究當年上海生活史不可或缺的珍貴材料。

「風俗篇」主要是記載當時的庶民生活和風俗習慣，在上海千變萬化的風情中，庶民生活更能真實地呈現這個繁華都市的風貌。書中以日常生活為基底，透過作者描述，了解當時的社會與文化。如同卸下精緻妝容的女性，以其毫無修飾的真實面貌展示於眾人面前。

◆【十六開】
　　十六開的定期訂本刊物，在上海曾盛極一時，其數量已有一百多種。但是每種刊物，有了其特定背景，其壽命必不能悠久，以故這許多刊物中，除掉《禮拜六》和《生活》以外，大都旋起旋滅，極少有持久至二、三年以上者。

　◆【跑狗隱】
　　賽馬不稀奇，還有賽狗讓你選！有許多愛好玩耍的上海人，對於跑狗的興趣真是非常的濃厚，到禮拜三、六的晚上，非去一趟不可，賽過抽鴉片煙一樣，不去是不能過癮的。

◆【小便三角、大便一元】
　　隨地大小便，當心受罰！按照租界章程第十七款載：「馬路上不能大小便。弄裡之無大小便處者，亦不得大小便。否則拘送捕房，大便罰一元，小便罰三角。」因此人們偶然便急，一時得不到便處，在馬路上或弄堂裡便一便，倘被探捕瞧見，是要拘到行裡去照章處罰的，如果你沒有錢的話，那就要禁錮你四小時了。

◆【女裁縫】
　　裁製衣裳的工匠，除普通縫工、紅幫縫工外，還有一種女裁縫。女裁縫並不自己開設店鋪，人們要請教她，她會上門來做，只要供給她飯食，每一塊錢可做四工。不過她們的手術技能總比男縫工低劣，故叫女裁縫做工，都屬於布衣服和小孩服裝，還可勉強應付。

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內容試閱

【十六開】

　　十六開的定期訂本刊物，現在又盛極一時了，其數量已有一百多種。人們說起報界的情形來，必道小報真多，其實小報雖多，只有幾十種光景，那能及得來十六開式的刊物多而且盛呢？
　　這一百多種的刊物之中，論起資格來，要推《禮拜六》週刊和《生活》週刊兩種最老。《禮拜六》創始於民國十二年，到如今整整有十二個年頭；《生活》開創於民國十四年，也有好幾年了，不過《禮拜六》和《生活》創始當口，都是四開式的散張，像現下流行的小報相同，經過了許多年月才改為十六開的訂本式了。
　　講到這許多刊物當中，真能無黨無派、代表民眾說話的，實在很少，差不多的都有背景在內，或以政治作背景，或以宗教作背景，或以什麼派什麼系作背景。至於替一個人擁護，做留聲機的也有。但是每種刊物，有了背景，其壽命必不能悠久，以故這許多刊物中，除掉《禮拜六》和《生活》以外，大都旋起旋滅，極少有持久至二、三年以上者。（《生活週刊》現亦因事停版）。
　　至出版日期，有三日刊、週刊、旬刊、半月刊等區別，但以七天一出版的週刊為最多。因他們是用一張報紙分為十六開訂成的，故一般讀者稱之謂十六開刊物。
　　最近出版的《十日談》旬刊，卻用八開式訂本，聞係邵洵美等主辦，紙幅特大， 他們的意思是表明和十六開式的刊物有些不同罷了，後來也改為十六開式，今也因故停版。一九三四年的一年中，這種刊物很為發達，故人們目謂「雜誌年」，恰是一個確切的比喻。

【一席菜值三百元】

　　常言說得好：「生在蘇州，穿在杭州，吃在廣州，死在柳州。」因為廣東人對於別的問題都滿不在乎，唯獨對於吃的問題，是非常華貴、非常考究，一席酒菜值到幾百塊，一碗魚翅值到二十塊以上，在廣東人看來很平常希鬆的事，以故「吃在廣州」一句俗語，早已膾炙於人口了。
　　上海菜館，要算廣東館子最多，整席菜肴的價目也最大。最上等的一席菜定價要三百元，在吾們一般窮小子看來豈不要噴噴稱奇，而在他們館子裡既然有此名目，必定有人來嘗試的。據說這種奢侈豪貴的菜肴價值在五十元以上，菜的原料是摒除豬羊雞鴨常見的肉類，都用山珍海味、奇禽異獸等貴重之品，價值越大，選用的原料也越貴。古人說：「富家一席酒，窮漢半年糧。」若以三百元一席的菜肴而論，要超過窮漢好幾年的糧食了。

【女裁縫】

　　海上裁製衣裳的工匠，除普通縫工（即蘇、廣成衣匠）、紅幫縫工（即專做西服及大衣工匠）外，還有一種女裁縫。
　　女裁縫並不自己開設店鋪，人們要請教她，她會上門來做，只要供給她飯食，每一塊錢可做四工。不過她們的手術技能總比男縫工低劣，故叫女裁縫做工，都屬於布衣服和小孩服裝，還可勉強應付；倘使上等綢緞衣和皮衣服，她們便要遜謝不敏了。

【小便三角、大便一元】

　　按照租界章程（即洋涇浜北首租界章程）第十七款載：「馬路上不能大小便。弄裡之無大小便處者，亦不得大小便。否則拘送捕房，大便罰一元，小便罰三角。」因此人們偶然便急，一時得不到便處，在馬路上或弄堂裡便一便，倘被探捕瞧見，是要拘到行裡去（即巡捕房）照章處罰的，如果你沒有錢的話，那就要禁錮你四小時了。
　　本來不到廁所裡去大小便，不但太不雅觀，而且有礙衛生，稍知自重者，必不願故違禁令，不過有時便急起來，得不到廁所地方，也只好拆一回洋濫污了（這種拆洋濫污的辦法只有小便而已，大便是很少見的）。作者有一辦法，倘使人們在馬路上走路，一時便急起來，得不到廁所地方，可找尋一家茶館或菜館，跑進去便一便，就得了。因為茶館、菜館裡邊不但有尿池，且有便桶，不論你要小便、大便，只要口頭上客氣一點， 他們總可以允許你便一便哩。 

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