喪葬禮俗是遺族們的「孝心」展現，是走完人生最後旅程的重要關鍵

《臺南喪葬禮俗研究》闡述臺南喪葬禮俗歷史與發展。

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｜內容簡介｜

        臺灣的喪葬禮俗，其本質源自儒家的「大傳統」禮學精神，並以閩、粵原鄉固有的儀節制度為基礎，再配合臺地的時空條件，最後才逐步發展出隸屬於臺灣的「小傳統」喪葬禮俗。臺南的喪葬禮俗更是從這個小傳統之臺灣文化脈絡下，衍生而來的在地化「小小傳統」，且受到過去行政區劃、自然地貌分隔、神職人員不同等因素影響遂形成多個特殊的文化區，彼此同中有異，異中有同，互有相似，也互有區別，饒富特色。

        喪葬禮俗是遺族們的「孝心」展現，由於孝眷與亡者之間有「親情」關係的維繫，使得他們願意盡一切努力，目的只希望亡者的後事能順利圓滿，了無遺憾，而喪葬禮俗正是立足在這樣的基礎上，方能得以活躍於民間，成為伴隨臺灣人走完人生最後旅程的重要關鍵。

｜內容試閱｜

第二章  臨終到斷氣、治喪

第二節  治喪（節錄）

……

沐浴

    依據臺灣傳統，亡者在穿著壽衣前要先行「沐浴」，此所謂之沐浴雖意指為屍體淨身，但並非如同常人生活中的真正清洗，而是只有擦拭特定部位。按照民間習俗，亡者為男性，則沐浴之禮須由孝男、長孫行之，且進行沐浴時，女性孝眷要全數迴避。反之，亡者若為女性，那麼就委由孝女、媳婦負責，同樣地在沐浴過程中，男性孝眷不可入內觀看，以示尊重亡者之隱私。在臺南，除了釋教地和道教地的大內、玉井兩區少數仍堅持乞水的喪家，為亡者沐浴時是採用孝眷至溪流、圳溝乞得之水，其餘各區沒有乞水的喪家，均不限定用何處之水為亡者沐浴，只需水質乾淨無汙染即可，現今則大多以自來水為主。往昔的沐浴，是由孝眷用白布沾取潔淨之水後擰乾，再以該布依序擦拭亡者的頭部、身體、四肢，且擦拭時必須遵守只能順拭而不能逆拭的規定，藉此祈求治喪過程一切順遂。後來改聘土公或婆仔代勞，其中男性亡者由土公負責，女性亡者請婆仔處理，又晚近多數重病或年老者早在彌留之際就預先穿妥壽衣，使得沐浴更簡化成只用沾濕的白布在屍體身上凌空比畫，以象徵性的動作來聊表心意。近年來，國內喪葬用品一直推陳出新，有些禮儀業者自日本引進專為亡者設計的SPA技術和機具，標榜以體貼、細緻的淨身步驟來清潔屍體，甚至加入護膚、修指甲、精油按摩等服務，不過因屬高單價之消費，故罕有喪家願意耗資安排。

張穿 

    「張穿」即古人所謂之「小殮」，是指為亡者穿著壽衣，按傳統習俗要在入殮前著畢，因臺南道教地盛行於亡者過世一日內立即入殮，所以重病或年老者在彌留之際，身體狀況若是還禁得起移動，那麼孝眷就會馬上為其張穿，否則過世後屍體會逐漸僵硬，恐將不利於張穿之進行。而釋教地因現今大多租借移動式冰櫃冰存屍體，故張穿的時間可視亡者的實際狀況來安排，彌留時或過世後皆可，並無硬性規定。至於壽衣的形制，早期本地居民慣採古裝，男性穿長袍馬褂，頭戴瓜皮帽；女性著斜襟長衫，頭繫黑色髮罩。後來西風東漸，連帶影響到壽衣的款式，以致今日亦有亡者身穿西服、洋裝，或頭戴紳士帽，甚至用亡者生前喜著的服飾來張穿。目前臺南境內普遍的作法是年老之亡者穿古裝，年輕的亡者則是男著西服，女著鳳仙裝，不過亡者生前如有特別交代或孝眷有所堅持，則另當別論。又壽衣的重（層）數多寡必須視亡者壽命、輩分來決定，亡者若超過60歲且上無尊長，當曾祖父（或曾祖母）者五件七重，當祖父（或祖母）者三件五重；亡者雖超過60歲卻仍有尊長，一律只穿三件五重；亡者在60歲以下，當祖父（或祖母）者三件五重，其餘都是三件三重。重數是指壽衣布料的層數，其計算方式僅採計上半身的衣服，著於下半身的褲、裙均不予計算，凡一層布即計一重，若衣服襯有內裏者以兩重計之。臺南人對於壽衣的重數只許用奇而忌用偶，係因喪事極忌成雙之壞徵兆，而奇數中又忌用九，主要是閩南語的「九」與「狗」字同音，怕對亡者造成不敬，本地的壽衣重數最多只到七重。

本文轉載自臺南市政府文化局出版品資訊網-新書推薦----臺南喪葬禮俗研究

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