心血管疾病的高危險群：
1. 年齡因素：
40歲以上為高危險群。如果沒有家族病史，男性應從40歲開始，女性則從50歲開始，進行心血管疾病檢查。然而根據衛生署最新統計資料顯示，98年國人的死因，30～39歲青壯年死於心血管疾病的比例逐年升高，為11.3%，僅次癌症的18.3%，顯示國內因罹患心血管疾病致死的年齡層有降低的趨勢。
2. 性別因素：
男性較女性容易罹患心血管疾病。男性首次發作心血管病約在45歲，女性則晚了10年。但是女性停經之後，罹患心血管疾病的機率則提高。
3. 家族遺傳因素：
若有心血管疾病的家族病史，可能增加罹患心血管疾病罹患機率。
4. 疾病因素：
高血壓（收縮壓≧130mmHg，舒張壓≧85mmHg）、高血糖（空腹血糖值≧110mg/dL）、高血脂（三酸甘油脂≧150mg/dL）的三高族，或者糖尿病、腎臟病、痛風、高膽固醇、憂鬱症等，以上疾病都將提高心血管疾病的罹患風險。
5. 生活習慣因素：
不良的飲食習慣、缺乏運動、熬夜、喝酒、抽菸等，可能導致大幅提高罹患心血管疾病的機會。
6. 肥胖因素：
一旦肥胖，體內的血膽固醇、血脂肪將偏高，容易引發冠狀動脈硬化、高血壓、心臟病，是心血管疾病的高危險群。
7. 其他因素：
長期處在噪音環境、營養不良等，得到心血管疾病的機率將比一般人高。
預防心血管疾病三大關鍵
避免致病的危險因子
之前已經提到應盡量避免內皮細胞遭受壓力，以防止動脈硬化的發生，才能相對減低罹患心血管疾病的危險。
動脈硬化與心血管疾病有極大的關聯，但是動脈硬化常來得無聲無息、沒有明顯徵兆，就像是一個默劇殺手。另外，現在已經所知心血管疾病相關的危險因子，包含有：糖尿病、膽固醇、高血壓、年齡、家族史、性別等，應及早警覺，面對可改變因子，積極控制、改變。
內皮細胞的壓力來源，譬如：糖尿病、膽固醇、高血壓、高脂血症、高尿酸血症等疾病，都將成為點燃動脈硬化的引線。而不良的生活習慣，例如：抽菸、高壓力、運動不足等也是不可小看的致病因子。另外，還要注意不可讓身體發生某些感染，因為感染也可能會使得內皮細胞發生慢性炎症。
要真正預防心血管疾病，應對不可改變的危險因子提高警覺；面對可改變因子，積極控制、改變。
改善不健康的飲食習慣
1. 遵守「低鹽、低糖、低熱量」的原則：
肥胖容易導致心血管疾病，而要避免肥胖，平日的飲食控制就顯得相當重要。烹煮食物應掌握「低鹽、低糖、低熱量」的原則。
2.天天多蔬果：
多吃蔬果也能預防心血管疾病。蔬果中含有豐富的維生素、礦物質、纖維素、酵素等，不僅能抗氧化，還能預防膽固醇堆積，有效幫助血液循環，維持血管壁彈性。
3.每日食好油：
攝取好的油能防止血管阻塞、活血化瘀，預防壞膽固醇過高產生的危險。根據美國RDAs的建議，每日攝取油脂的標準量，ω-3為總熱量攝取的1%、ω-6占 5%。每日選擇好油，能有效預防心血管疾病的發生。
4. 攝取抗氧化的食品：
攝取抗氧化的食品能助細胞抵禦自由基的攻擊，阻斷脂質過氧化的連鎖反應，避免動脈硬化。除了可以從食物獲得抗氧化劑，另外，譬如兒茶素、茄紅素、葡萄籽等，也是很好的抗氧化物質來源。
使用活性γ–亞麻仁油酸（Mucor oil 美肌油）
來自地中海地區的草本植物──亞麻，自古以來深受歐洲地區人民的喜愛。亞麻仁不僅是美食佳餚，也是治病的良藥。
亞麻仁油含有豐富的omega-3脂肪酸，屬於一種抗炎性脂肪酸。能有效抑止產生炎症性組織介質與沾黏因子，並且順暢血流，防止血栓。能有效預防動脈硬化，防止心血管疾病的發生，對於改善身體組織發炎、降低高血壓、防止冠狀動脈疾病有長足的效果。除此之外，在改善代謝膽固醇方面也廣受矚目。
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本文摘錄自《健康存摺：細胞力》，新銳文創(秀威資訊)提供。
