集合各式民俗活動中所使用之器物，表現臺南工藝的豐沛與價值

《藝態萬千—民俗中的工藝特展圖錄》詳實呈現臺南市民俗工藝特展中的展品，集合各式民俗活動中所使用之器物，表現臺南工藝的豐沛與價值。

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｜書序｜

市長序

擊節歎賞  鑑往知來

        臺南是一座文化古城，每一處街頭巷尾，每一處轉彎拐角，都擁有時光所沉澱的記號，擁有生活所呈現的智慧。透過歲月的洗禮，臺南特有的人文地景與歷史演變造就了豐富且多元的民間信仰文化，隨著春秋遞嬗，森羅萬象的民俗活動，成爲人民生活的調劑與慰藉，也成爲人與人、人與社會、人與自然間的黏著劑。

        民俗工藝是信仰、社會、人民的文化形象載體，其本質立基於各別地域環境中，族群爲適應土地、凝聚共識累積產生並約定成俗的傳統知識及實踐。而民俗文化生態中，工藝品可分爲生命禮俗工藝、歲時節慶工藝、廟會祭典工藝、寺廟裝飾工藝、信仰俗工藝等，而本次展覽除展現漢人文化民俗外，亦介紹臺南西拉雅族十字繡、受日治時期影響的日式竹藤編藝品等，皆展現臺南深厚文化底蘊及歷史脈絡。

        本次「藝態萬千-民俗中的工藝特展」中，呈現出時光與智慧、實用與象徵性的產物，匯集了臺南傳統民俗中所使用到的物品，並依其材質分爲「紙質」、「木質」、「金屬」、「竹編」、「複合媒材」，這些工藝品與民間信仰、祭典儀式、生命禮俗密不可分，觀展民眾可從中窺探其功能及價值，瞭解其所代表的意涵，並透過展覽感受傳統禮俗的珍貴、臺南工藝的豐富與生命力。

        藉《藝態萬千-民俗中的工藝特展圖錄》之出版，感謝所有襄助本次展覽之廟宇及工藝巨擘保存維護文化內涵、薪火相傳工藝技術，使臺南多元豐沛的文化資產得以永續發展。

臺南市代理市長  李孟諺

局長序

精工藝匠  歷久彌新

        臺南是臺灣歷史的首府，也是臺灣傳統藝術的重鎮，城市中的建築、人文、民俗等都顯現出文化藝術的厚度，爲與社會大眾分享臺南文化內涵，本局文資處2017年籌劃舉辦「藝態萬千─民俗中的工藝特展」，展示本市民俗及工藝類文化資產精髓。

        民俗工藝的產生源自於日常生活中的各種需求，其中累積了先人的智慧與巧思，表現出人民與自然的和諧共存，且受到風土民情、歷史傳統、信仰習俗而展現各地區的特色；民俗工藝的價值也體現在滿足人民在情感、道德、審美、認知等各種方面的需求。

        臺南市傳統文化底蘊深厚，人才鼎盛、成就傑出，許多工藝都爲家族傳承，部分則屬藝師在因緣際會下跟隨前輩學習，在自身天份與後天的努力中逐漸純熟技藝。他們長期默默耕耘，個性猶如臺南的城市特色，溫潤而質樸，所呈現之作品栩栩如生，富涵生命力。

        如何將這些卓越的有形、無形資產繼續保存、傳承下去，本局文資處任重道遠、戮力行之。謹以本書的出版，作爲對參與展出之單位及工藝名匠表達最深的敬意與謝意。

臺南市政府文化局局長  葉澤山

處長序

輝光日新  繼往開來

        臺南市爲臺灣文化重鎮，文化資源豐富，自縣市合併以來，臺南市文化資產管理處針對轄內文化資產，於100年「大臺南文化資產特展」、102年「東迎佛祖、西進刈香」國定重要民俗特展及104年「心藝-臺南市傳統工藝大展」等展覽中呈現豐富的無形文化資產，頗受好評。

        本市文化資產管理處爲落實文化資產保存法所規定「建立無形文化資產之調查、採集、研究、傳承、推廣及活化之完整個案資料」之職責，響應國際潮流，本諸關懷在地文化資產及教育傳承工作，106年結合「民俗」及「傳統工藝」，透過詮釋「民俗活動中的物件」，讓民眾認識臺南民俗活動中相關的工藝類別與功能用途，呈現豐富的多元文化。

        本次除了以特展活動呈現臺南傳統工藝之精華外，更讓民眾瞭解傳統工藝如何藉由信仰、民俗、生活等途徑，深入吾人日常環境之中，因爲傳統工藝乃根植於文化歷史脈絡中生生不息，會在不同時代以各種樣貌體現。

        感謝各位藝師、收藏家及文化工作者爲傳統工藝的投入與貢獻，使2017年「藝態萬千-民俗中的工藝特展」成果斐然，也獲得許多參觀民眾的迴響，更激勵我們未來在傳統工藝的推動工作上更當戮力以赴，持續爲臺南文化資產盡心盡力。

臺南市文化資產管理處處長     林喬彬