楊寒老師：話說回來，喝酒如果不會醉就乾脆喝可樂就好了！

2014/10/3 上午 09:30

本站分類：作家面對面

這次非常榮幸可以邀請到楊寒老師來參加我們的作家生活專欄。在楊寒老師的許多作品中，可以看到許多與「餐廳」及「料理」有關的主題。關於「吃」，在老師的作品中已經有不找著墨，所以今天希望老師可以談談「喝」！

〈最愛的一款酒，及喜愛的原因〉楊寒

呃，我這幾年很少喝酒，不喝酒的原因是怕喝醉，喝醉就只能睡覺了。但如果真的有機會喝酒的話，我比較喜歡一個人獨飲，因為我覺得喝醉以後很難好好跟朋友交談，我希望能清醒地跟別人對話。當然啦－－有些人認為喝了酒才能放開心胸交談，也是有這種可能啦！

話說回來，我應該最喜歡喝臺灣啤酒吧？因為酒精濃度低、不苦，喝起來不容易醉，僅保持微醺的沁涼感覺，喝一兩罐以後還能非常清醒。

我想起來了，通常是旅行的時候會比較喜歡喝酒，這些年因為寫作取材的緣故，經常會一個人旅行，例如為了寫《櫻花的夏天》這本小說時，確實到阿里山的便利商店去，買了啤酒坐在店裡頭看著窗外黑漆漆的景色慢慢獨酌和看書。

我坐在那邊一邊讀卡夫卡的《城堡》一邊喝啤酒，那時便利商店裡確實也如我在小說裡所寫到的，連續播了好幾首日本歌唱團體AKB的歌曲。我想那時候除了喝原味的臺灣啤酒外，也好像又買了不知道哪一種水果口味的臺灣啤酒，因為那時並不是旅遊旺季，便利商店裡只有我一個客人在那邊喝酒。交了班的夜班店員一邊拖地還一邊問我，是不是想在那邊等著看日出啊－－

我說：「不是，我只是坐在這邊發呆而已。」

話說回來，喝酒如果不會醉就乾脆喝可樂就好了。所以有時候我也會想喝酒精濃度稍微高一點的酒，例如去年冬天時，經常在外套口袋裡放著小玻璃瓶裝的威士忌，覺得冷的時候就小口小口啜。對我來說，威士忌加可樂的味道還不錯哩！這麼說起來，我倒不太清楚比較最喜歡威士忌還是臺灣啤酒了－－

不過我想「飲酒過量，有害健康」，而且其實有些酒品的熱量還蠻高的，對像我這樣需要減肥的人，還真需要多多忌口才是。