【秀威下午茶】我愛我選我食之檸檬紅茶有加糖嗎?(本周話題人物:忠翰)

2016/5/26 下午 02:30   資料來源:怡緻   
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【秀威下午茶】我愛我選我食之檸檬紅茶有加糖嗎?(本周話題人物:忠翰)

圖片來源/怡緻

我愛我食再度出擊!

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下午茶再度欽點有客製化餐點的「我食」(請參考前文「【秀威下午茶】應有盡有的客製化外送,德國香腸的1500種故事(本週話題人物:皓云」),想必大家會好奇:怎麼月初才經歷令人「驚心」的無糖檸檬紅茶,隔一周便出現?嘿嘿,有消息指出,「我食」這家店有位親切的帥哥店員,上次外送沒碰著,這次外送人員是不是帥哥店員呢?(小編想眼見為憑)。(正解歪題)

本週主打星:鬆糕。

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●來唷,諸多口味任君挑選啦。

有檸檬鬆糕、香蕉鬆糕、青檸蘋果鬆糕、伯爵茶鬆糕以及義式咖啡可可豆鬆糕,諸多口味,想吃甜的還是不甜的,要果香抑或茶香,皆你所愛。小編選的是伯爵茶鬆糕,伯爵茶清香典雅散在舌尖,讓人不禁慢下緊湊生活,細細咀嚼頗有滋味,很喜歡!秀威同仁你們喜歡哪一款呢? 

說到鬆糕,「鬆糕」是「鬆餅」的好朋友嗎?還是「蛋糕」的好朋友呢?不,完全不一樣。鬆糕的製作原料是米,口感濕潤帶著黏性與彈性,換個面貌呈現(縮小版),就是眾人所知的「狀元糕」。 

鬆糕製作基本步驟:

步驟一、將生米(一般為糯米、在來米或蓬萊米)磨成粉,也就是米粉。
步驟二、將米粉與水混和仔細攪拌成糰。
步驟三、將米糰蒸熟,便是狀元糕的原型。 

若將步驟一的生米改成先泡水再磨漿,蒸熟後遂變成年糕(糯米)或碗粿(在來米)。傳統小吃變變變,大家長點米食小知識嗎? 

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●仔細挑選不驚心紅茶

「檸檬紅茶有糖嗎?」

儘管主打星是鬆糕,本週飲料的詢問次數卻是高居冠軍,上上週的驚心調製真是令人印象深刻。

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【本周話題人物:忠翰】

哈囉大家好,我是忠翰!進秀威已經八年了,前幾年都在公報中心,去年八月回到印前部,時間過得好快阿(遠目) 

興趣是什麼?跟大家分享吧~

興趣啊…平時就上網、看棒球比賽、吃美食、看電影、閱讀歷史類的書籍。

偶爾會安排個旅行到外地走走。 

有支持的球隊嗎?

我是從2003年開始看棒球的,那年是兄弟象二次三連霸的第三年,看的第一場比賽又是兄弟象主場,所以就順理成章成為象迷了。(至今仍為不銹鋼象迷~)

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●身為象迷,和當家第四棒彭政閔合照是一定要的啦!!! 

印象深刻的一次旅行?發生了什麼事?

應該是去年的日本之旅吧,因為是第一次嘗試自己一個人旅行。在跑行程方面還算是蠻順利的,事先查好交通路線和班次就不太會遇到問題了。比較麻煩的是購物和點餐,經常要跟店員用破英文/日文加比手劃腳半天,還不一定能買到想買的物品;點餐稍微容易一點,不少餐廳菜單上都有圖片作參考,甚至還有中文菜單。不過還是有餐廳只有日文菜單,而且還沒有圖片,像是我第一天去的壽司店,菜單上只有滿滿的日文和英文(問題是英文都還給英文老師了,菜單有英文也沒用),只好趕快拿出手機請出GOOGLE大神來解圍。

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喬齊安    
喬齊安
總覺得這張恰恰年代有點久,好瘦喔XD
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