【秀威下午茶】蛋餅、韭菜盒也有排隊名店！？（本週話題人物：怡緻）

2016/1/7 下午 02:30 資料來源：齊安

本站分類：秀威大小事

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天氣冷颼颼～冬雨下不停～本週的下午茶時光秀威的好朋友們就繼續在室內度過啦！這次的美食可真的不簡單，那就是知名的BOX(巴克斯)手工蛋餅！平常在實體店面總是上下午都大排長龍，等都等不到，真是要感謝福委下午茶小組提早下訂、幫我們大家爭取到這麼難得的美食！

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BOX最有名的除了各式蛋餅，還有烤韭菜盒與烤高麗菜盒。奶茶與豆漿這些正統早餐店飲料之外，甚至還有杏仁豆腐、酸梅湯這些罕見甜湯品，真是什麼都賣、什麼都不奇怪……可以肯定的是奶茶也不馬虎，很香濃呢。

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BOX的蛋餅特色就是單價比較高，但料很實在、內餡多，不像一般躺在盒子裡的蛋餅都是「扁扁的」，它則是厚厚的、鼓鼓的，視覺效果就是比較爽快。脆餅皮Q彈有嚼勁，再加上小編熱愛的起司片，口感確實比起其他早餐店是更勝一籌。據說他們的餅皮麵糰都是現點現擀現作，難怪要等，就是個時間換品質的概念。

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韭菜盒的尺寸比起一般的也更大一點，因為是用烤的不像其他人用油煎的，加上餅皮是店家特製的，所以十分酥脆不油膩，還像派皮一樣有層次呢（總覺得好像業配文我們作家生活誌該跟店家收廣告費了！）高麗菜盒的餡料則有高麗菜、玉米、胡蘿蔔絲等，也是非常豐富。不過料太多倒也有個意外的問題，那就是邊吃會邊往外掉料，一不小心就把衣服弄得髒髒的，真是困擾呢～（只有你有這個困擾）。另外，網路上也有許多美食部落客大力推薦BOX特製的小魚乾辣椒與干貝辣椒，聽說甚至會讓嗜辣者上癮呢！當天也有附，不知道同仁們有沒有相同的感受呢？

【本週話題人物：怡緻】

我喜歡兩種極端的髮長：極短和極長，一直很喜歡自己的長直髮。國小畢業前留過很長的頭髮，剪下來有90公分，國中時因髮禁而剪掉了，可惜當時不知道可以把剪下的兩束頭髮捐出去做假髮，因此收藏到現在，很久沒打開收藏的盒子了，恐怕也成為稻草吧（笑）。大學的時候，剛好在我又把過腰的長髮剪短後，才聽朋友說捐髮的管道，所以我去年決定再留一次長髮捐出，能讓有需要的人使用，對我來說是非常開心的事情。

捐髮的過程很簡單：有足夠的長髮後，選定捐髮機構，透過郵寄或親送就完成了。國內的捐髮機構有財團法人癌症希望基金會、中華民國癌病腫瘤患者扶助協會、財團法人台灣癌症基金會，以及財團法人切膚之愛社會福利慈善事業基金會等，受捐的頭髮需求大多需要長度30公分以上，以及未曾染燙包括離子燙，因為幾個人的頭髮才能製作出一頂假髮，若曾染燙過，假髮可能會出現顏色或捲度不同的情形。

捐髮當天，我先去小林髮廊剪髮，小林髮廊有協助寄送捐髮的服務，不過我的選擇是親自郵寄。剪髮完，看著手上自己留的兩束長髮即將寄出，有點不捨，想到僅僅花一年多完成這件有意義的事情，在年底的時刻將頭髮捐出，我的內心感到很滿足。