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【秀威下午茶】陽光、豆花、福州包（本周話題人物：雨華RITA）
2016/6/23 下午 02:30 資料來源：羽彤
圖片來源／羽彤
久違的踏青日！本週的下午茶主題是：陽光、豆花、福州包，是個非常有飽足感的組合呢！
小編稍微打聽了一下，發現福州包是來自北車的週邊美食，小小的包子容易入口，份量不僅有大、中、小三種可以選擇，也有三個十元的便利選擇，超級適合學生或是上班族在下班、下課時買來墊墊胃，也不會影響到正餐，又可以解饞！
●每到週四下午，就是要吃著下午茶放鬆聊天呀～
豆花可是夏天必備的涼品之一呀！吃豆花除了消暑，也有降低膽固醇、預防心血管疾病和降低大腸癌、直腸癌的機率等功效，而豆花除了甜的，也有鹹的跟辣的這兩種吃法呢！
甜豆花應該最為人熟悉，通常是加入紅糖或黑糖水，再加入其他配料如花生、粉圓、紅豆、布丁等，在台灣相當普遍，夜市、美食街、店家隨處可見，是個非常平易近人的國民甜點；鹹豆花及辣豆花在台灣比較少見，鹹豆花的做法有很多種，就不在這裡一一細說了，如果想吃鹹豆話的朋友們據說是可以到早餐店（永*豆漿）覓食；辣豆花則是屬於中國四川的小吃，在四川以北的地方豆花稱為「豆腐腦」，以辛辣調味，在當地習慣配著米飯吃。雖然都是豆花，卻在不同的地方有不一樣的做法，吃著豆花的同時也一起來增廣見聞一下吧！
參考資料
豆花
【四川。峨嵋】《唐二孃豆腐腦》四川豆花大不同，鹹豆花口味超重！
本周話題人物：雨華RITA
編：請Rita聊一下到秀威發行部的心得感想XD
發行部的業務們都很厲害，而且發行部很用心的把書都發到各個通路，不管是書店、經銷商、圖書館、海外，發行部都很認真的想讓秀威出版的每本新書到各個地方，讓消費者能看到買到。
編：請問妳平常的興趣是什麼？
平常的興趣是看美劇、韓劇；看小說；旅遊等等。
特別喜歡的是歐美劇的部分，最初會喜歡是看了BBC的新世紀福爾摩斯，從此墮入歐美劇的劇海之中，發現台劇的題材真的輸歐美劇很多。看了歐美劇之後覺得英國腔的英文真是太迷人了，希望有天能到英國旅行。
編：請問發行部都在做什麼呢？
發行部的工作就是把秀威出版的書廣鋪到各通路，不辜負作者的寫作，不辜負編輯的辛苦，不辜負每本書出版中的所有工作人員，讓消費者支持並購買秀威出版的書。
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