秀威書店主題書展
那些懷念的 / 新奇的好滋味
「加了歷史故事的餅比較耐嚼,吃過的人肯定同意。」──朵拉

「一沉,一浮,就像是茶葉的命運,非經沸水沖泡,未能見茶葉的沉浮,恰如人生沒有經過磨礪,又如何能悟出生命的真諦。」──顧月華〈茶事記趣〉

「在德國的家常菜裡,吃蘆筍可以當飯吃到飽,每人一吃就是半公斤的,吃法通常是蘆筍加上黃色的醮汁,從蘆筍底部一段一段吃起,清香適口,再配吃幾片 火腿和馬鈴薯,可稱為大快朵頤。」──麥勝梅〈蘆筍的季節〉

「(梅醬)有一點甜,又有一點酸,是甜裡揉了酸,也是酸裡拌了甜,舌根留下無窮回味;挪近鼻子一聞,有著似有若無的香味,好比人生裡的況味,隱隱約約,有時道不清說不明。」──龔則韞〈梅醬的原汁原味〉

「味道真是很私己的感受,誰也蓋不過誰,誰也不必讓給誰。橫豎這世界每個民族都有他們自以為很香的異味食物,如她堅持最美麗的語言是她的母語,就讓這個宇宙五味雜陳好了。」──小黑〈啊,好香的異味〉

「推開稀微晨光 / 邂逅一鍋的熬夜滾燙 / 人生,不宜全熟」──方群〈府城美食散策.牛肉湯〉


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