目前標籤:

飲食文化

相關標籤:粽子 張愛玲 燒餅 情色 老饕 

相關搜尋結果 共 2 筆


小鮮集──食色生活

曹亞瑟 秀威出版(秀威資訊) 2013/12/01

本書以食、色和書香來貫穿。第一分「煮羹」,談春膳、品火鍋、議廚娘、嘗夜市,勾稽書卷與歷史中美食;第二分「落英」,屬書邊葉拾,女人酒窩、書蠹不易、情人眼光、趣味書單,篇篇別具隻眼;第三分「春臆」,談美貌...


舌尖上的美味

呂永超 釀出版(秀威資訊) 2012/09/01

隨著文字挖掘蘊藏在平民飲食生活中的美和意趣, 展示深藏在舌尖上積澱的深刻。 本書談及春捲、粽子、年糕、臘八粥之類的源流演變,及其旁徵博引;同是一味宮保雞丁,有魯菜、川菜、黔菜的不同特色,香...