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日本料理

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和食古早味》握壽司的藝術

食記  2017/09/08

完整且不浪費食材(魚材),而且讓每一部分的魚肉都能發揮到最淋漓盡致,就是師傅的好手藝。...


【吃個過癮】排隊美食:一風堂拉麵真的有那麼好吃嗎?

食記  2015/03/09

台北這麼多家拉麵品牌可供選擇,一風堂真的值得讓你去排隊嗎?...


【日式料理‧單點】中山站之這不是吉野家、這不是吉野家的大眾酒場十五番地

食記  2015/03/08

餐廳地板由榻榻米鋪成,因之進去用餐前都必須脫鞋。不得不說,脫鞋是有一定的風險的,譬如今天剛好穿到起毛球或者鬆掉的舊襪子阿、腳最近比較臭阿...


[食] 松山‧御殿屋

食記  2015/02/15

簡單樸實的和食,嘗嘗一般日本家庭的味道!...


極深夜消夜文

食記  2015/02/07

這才是日本料理阿,身心都舒坦。...


[食] 桃園‧澍壽司屋

食記  2015/02/07

有高級日式料理的精緻擺盤,賣的都是貨真價實的一級平價美食。...


【吃個過癮】寶食堂,俗夠大碗!巷弄內的超大份量的日式料理

食記  2015/02/04

沒有明顯的招牌,卻是這附近餐廳的人氣王,CP值是我親朋好友公認最高.......


樂山溫泉拉麵之泡腳有障礙啦

食記  2015/01/27

來來來來~這次我們穿越雪山隧道,來到宜蘭礁溪鄉,吃的是傳說中可以泡腳的拉麵!...


[食] 中山‧多田壽司屋

食記  2015/01/27

上次吃熟的,這次吃生的! 去吧,日本料理店。...


日本來的藏壽司(くら寿司),有吃又有玩

食記  2015/01/25

正宗日本迴轉壽司來台開店了,讓你不只是吃壽司,更增添幾分樂趣...