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食記 2017/09/08
完整且不浪費食材(魚材),而且讓每一部分的魚肉都能發揮到最淋漓盡致,就是師傅的好手藝。...
創作 2017/05/09
《神國日本》(Japan: an Attempt at Interpretation)被譽為二十世紀初資料最豐富和見解最發人深省的日本評論,是小泉八雲晚年日本研究的集大成之作。...