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平民菜譜

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(詩說)平民菜譜/陽春麵

食記  2016/12/30

清湯一般的日子,我們 就在那裡面,相扶持 偶爾加點蔥花,淡淡的 慢慢的,滋潤了一生 ...


(詩)平民菜譜4首

創作  2016/12/09

這是「平民菜譜」系列16首的最後四首。回顧過去,系列的第一首是〈泰式酸辣湯〉,2009年三月寫的,之後斷斷續續寫,寫完拿去發表,發表後再繼續寫,就這樣……七年了!...


(詩說)平民菜譜/西安餃子宴

食記  2016/02/07

蕃茄的水份多,就算去掉裡面的籽汁,做為餡,仍不容易讓水餃站穩。...


(詩說)平民菜譜/乾煸四季豆

食記  2016/01/22

朝廷的大刀揮來,留下的斷枝殘梗,從某個角度看,就像是橫七豎八的四季豆,更像是不見容於當權者的思想理念,癱倒在餐盤上……...


(詩說)平民菜譜/麻辣火鍋

食記  2015/12/30

麻辣火鍋,正是蜀(川)菜的狠角色,每當看到那紅紅火火的油湯,就會聯想到電視劇裡火燒連環船的那一幕……...


(詩說)平民菜譜/蠔油芥蘭──給眾神

食記  2015/12/13

神是有的,祂在某些情境下,無法帶給所有人幸福,也是可能的。...


(詩說)平民菜譜/油炸臭豆腐

藝文  2015/10/27

 尾隨米伯伯那道彎曲的搖鈴與叫賣  一路踅進了離亂而幽靜的巷弄  電桿下還有狗兒陳年的尿騷味  籬笆裡忽然撲出姚媽媽家的蔥爆香 ...


(詩說)平民菜譜/涼拌苦瓜

藝文  2015/10/27

春風又綠江南岸,又一路綠向炎夏 滿山翠葉,嘩然叫醒一片青綠的夢 綠的山綠的河,穿織著綠綠的視野 綠的佛陀在笑,綠的菩提清涼透心 ...


(詩說)平民菜譜/荷包蛋

藝文  2015/10/27

我是林間難以融化的重雪 四面守著你有千言萬語,在黑夜 在暖黃燈光照亮了寂靜的屋內 啊!這就是我的一生 ...


(詩說)平民菜譜/蕃茄炒蛋

藝文  2015/10/27

落霞與孤鶩炒紅了晚天 夕陽霎時像打散的蛋花 燦爛的金黃浮動著粼粼的波光 星子們搶著擠上了黑色的餐桌 ...