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茶世界:與35位茶職人的對話

鐘友聯 秀威經典(秀威資訊)2018/06/01

陸羽《茶經》:「茶之為用,味至寒,為飲最宜。精行儉德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。」 茶是生活中常見的飲品,受到大眾歡迎。好的茶,從種茶、採茶、製茶...


茶日子:品嚐95則生活中的好茶時光

鐘友聯 秀威經典(秀威資訊)2017/05/01

▍聽說有人得了茶癌,茶癌是一種什麼病呢? ▍當茶遇上了醋,調合苦澀與酸味,口感更豐富,對身體更好! ▍蟲屎泡的茶,顏色深紅,似紅茶又不像紅茶,居然還有果茶的味道! 茶雖然是日常生活中一件平凡...


有話想對孩子說

鐘友聯 釀出版(秀威資訊)2013/08/01

孩子,現在你已經長大了 但是,爸爸仍然必須告訴你,你和媽媽一樣,在剛降生的那一刻,曾經在生死關頭掙扎過。 孩子,在你剛來到這個世界的時候,全家與你一起,做過生命的拔河。爸媽和你一起承受痛苦的煎熬,...


與藝術家對話

鐘友聯 秀威出版(秀威資訊)2013/04/01

珂朶羅博士、劉若瑀、古秋妹、田美秋、張膺康、袁啟同、周由美、謝春德、潘燕九、林惠蘭、呂政宇、楊敏郎、陳正治、王灝、甘興德、梁姈嬌、林孝宗、王心怡、徐兆煜、劉文龍、吳炳忠、楊武東、陳樹根、方錫淋、焦雲龍...