秀威下午茶第二回合：誰說下午茶一定要吃甜食？

2014/9/24 下午 01:30

本站分類：秀威大小事

圖片來源／下午茶小組提供

台灣之最

把台灣與其他國家的生活方式做比較，這大概是到異地旅行很難不發生的一件事情。而在一次次的比較後發現，台灣在某一件事情上是讓許多先進國家望其項背的。那就是我們在飲食與烹飪上的開放態度、彈性，還有創意，最重要的就是大膽的實驗精神！

拿麥當勞來說，外國朋友認為薯條就該沾番茄醬，當我打開一包糖灑在醬上並開始攪和，最後用薯條沾著吃時，他們用著很驚訝的眼光看著我，告訴我這樣是很奇怪的行為。我卻告訴他們：「你們太沒有創意了啦！」在台灣薯條至少有五種以上的吃法吧，可以沾番茄醬，也可以沾胡椒鹽，或者把糖、胡椒、番茄醬混合後使用，當然更酷的還有把薯條丟進玉米濃湯中，甚至是沾沾冰淇淋，老實說味道都還不錯！

從前陣子網路很流行排骨雞麵+布丁，或是已成為祕方的滷肉+可樂──各種讓食物別具風味，或增添口感的怪異方法，在台灣可說是層出不窮。而在正餐上我們也有非常大的彈性，在歐美如果有人將牛排當早餐吃，那大概會被當作怪咖，可在台灣，光是一個牛肉湯就可以同時是早餐、午餐、晚餐，也不會有人覺得哪裡詭異。當然，台灣在主食與附餐搭配上的大膽作風更是一絕，在南部知名的丹丹漢堡，有著看似吊詭無比的麵線羹與雞腿堡組合，沒想到此一搭配卻是絕妙無比，有機會到南高屏可千萬別錯過了！

所以，誰說下午茶一定要吃甜食？

秉持著這一偉大精神，這次《秀威下午茶》大膽突破，選擇以鹹食來搏得大家的青睞，於是為大家準備了有著百年歷史的「小春園滷味」！

為了避免有人偷吃，我們還特別請來保全人員看管百年滷味。

小春園源於民國五年，由王葉寶珠阿嬤的父親一手創立。當時的重慶北路雖還沒有圓環，但由許多攤販聚集而成的市集十分熱鬧、人聲鼎沸。寶珠阿嬤回憶，抗戰時期市集被徵收作為消防池，大部份的攤販也都遷到大中華戲院附近，小春園直到抗戰結束才又回到圓環。數十年來，曾經發生房東收回房子而歇業、甚至有不肖份子打著小春園名號冒充的插曲，然而寶珠阿嬤端坐在店頭的身影，也成為辨識正港「小春園」的最佳法門。（本段參考小春園相關介紹）

防不勝防，這是一隻偷吃的手，被逮個正著。

眼看三點半已到，卻沒有任何同仁前來共襄盛舉，然而在發出廣播之後，同仁們猶如殭屍看到活人般的湧出，還好我們的攝影人員有著記者般的專業，堅守崗位、握緊相機，拍下珍貴畫面。

快搶！雞尾巴只有八顆。

本日主角飲品：英國藍Stornaway

這次的飲料很出於自肥的選了我心中的最愛－英國藍。英國藍發跡於台南，約在四五年前是在台南高雄才喝得到的手搖飲料店，因為茶香濃厚獨特，使我情有獨鍾。

這次為大家準備的有紅茶與綠茶。英國藍的紅茶其實有四種，分別是阿薩姆、錫蘭、伯爵，與大吉嶺紅茶。每種紅茶各有自己獨特的香味，個人品嘗後覺得，阿薩姆與錫蘭比較屬於淡香，伯爵及大吉嶺則是比較濃郁的，而又以大吉嶺最為濃郁，建議點鮮奶茶飲用，會稍微讓茶味變淡，第一次喝的人比較容易入口。英國藍的綠茶則是伴隨著淡淡的水蜜桃香，非常特別。

英國藍有一點非常值得讚揚的地方，那就是提倡環保。只要帶著英國藍的環保杯（每個15元），購買飲料攜帶環保杯則可以折扣5元！是台灣目前使用環保杯折扣最多的手搖杯飲料店家。

英國藍小祕密：

大部分的中杯飲料與大杯飲料（多150cc）只差五元，攜帶環保杯就等於免費升級了！

不負責分店資訊：

英國藍唯一的缺點就是分店品質有些參差不齊，所以請大家多加嘗試找出比較好的一家！個人覺得味道最濃最好喝的是高雄新田店（位於漢神百貨旁）。

內湖店：應該是台北第一家分店，品質尚可接受。

板橋店：截至2013年底的情報，店員有許多漂亮女孩，飲料品質也不錯，外送還可以殺價！

雙連店：店員大部分為俐落短髮的個性女生，店長、店員態度都很和善，飲料也不錯！

淡大店：店員比較容易撲克臉，不過是目前唯一可以集點的分店，30元以上一杯一點，八點可換一杯！（只要八點，可集在不同張。）

活動花絮