秀威下午茶第二回合:誰說下午茶一定要吃甜食?

2014/9/24 下午 01:30      
本站分類:秀威大小事
 秀威下午茶第二回合:誰說下午茶一定要吃甜食?

圖片來源/下午茶小組提供

台灣之最

把台灣與其他國家的生活方式做比較,這大概是到異地旅行很難不發生的一件事情。而在一次次的比較後發現,台灣在某一件事情上是讓許多先進國家望其項背的。那就是我們在飲食與烹飪上的開放態度、彈性,還有創意,最重要的就是大膽的實驗精神!

拿麥當勞來說,外國朋友認為薯條就該沾番茄醬,當我打開一包糖灑在醬上並開始攪和,最後用薯條沾著吃時,他們用著很驚訝的眼光看著我,告訴我這樣是很奇怪的行為。我卻告訴他們:「你們太沒有創意了啦!」在台灣薯條至少有五種以上的吃法吧,可以沾番茄醬,也可以沾胡椒鹽,或者把糖、胡椒、番茄醬混合後使用,當然更酷的還有把薯條丟進玉米濃湯中,甚至是沾沾冰淇淋,老實說味道都還不錯!

從前陣子網路很流行排骨雞麵+布丁,或是已成為祕方的滷肉+可樂──各種讓食物別具風味,或增添口感的怪異方法,在台灣可說是層出不窮。而在正餐上我們也有非常大的彈性,在歐美如果有人將牛排當早餐吃,那大概會被當作怪咖,可在台灣,光是一個牛肉湯就可以同時是早餐、午餐、晚餐,也不會有人覺得哪裡詭異。當然,台灣在主食與附餐搭配上的大膽作風更是一絕,在南部知名的丹丹漢堡,有著看似吊詭無比的麵線羹與雞腿堡組合,沒想到此一搭配卻是絕妙無比,有機會到南高屏可千萬別錯過了!

所以,誰說下午茶一定要吃甜食?

秉持著這一偉大精神,這次《秀威下午茶》大膽突破,選擇以鹹食來搏得大家的青睞,於是為大家準備了有著百年歷史的「小春園滷味」!

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為了避免有人偷吃,我們還特別請來保全人員看管百年滷味。

小春園源於民國五年,由王葉寶珠阿嬤的父親一手創立。當時的重慶北路雖還沒有圓環,但由許多攤販聚集而成的市集十分熱鬧、人聲鼎沸。寶珠阿嬤回憶,抗戰時期市集被徵收作為消防池,大部份的攤販也都遷到大中華戲院附近,小春園直到抗戰結束才又回到圓環。數十年來,曾經發生房東收回房子而歇業、甚至有不肖份子打著小春園名號冒充的插曲,然而寶珠阿嬤端坐在店頭的身影,也成為辨識正港「小春園」的最佳法門。(本段參考小春園相關介紹

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防不勝防,這是一隻偷吃的手,被逮個正著。

眼看三點半已到,卻沒有任何同仁前來共襄盛舉,然而在發出廣播之後,同仁們猶如殭屍看到活人般的湧出,還好我們的攝影人員有著記者般的專業,堅守崗位、握緊相機,拍下珍貴畫面。

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快搶!雞尾巴只有八顆。

本日主角飲品:英國藍Stornaway

這次的飲料很出於自肥的選了我心中的最愛-英國藍。英國藍發跡於台南,約在四五年前是在台南高雄才喝得到的手搖飲料店,因為茶香濃厚獨特,使我情有獨鍾。

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這次為大家準備的有紅茶與綠茶。英國藍的紅茶其實有四種,分別是阿薩姆、錫蘭、伯爵,與大吉嶺紅茶。每種紅茶各有自己獨特的香味,個人品嘗後覺得,阿薩姆與錫蘭比較屬於淡香,伯爵及大吉嶺則是比較濃郁的,而又以大吉嶺最為濃郁,建議點鮮奶茶飲用,會稍微讓茶味變淡,第一次喝的人比較容易入口。英國藍的綠茶則是伴隨著淡淡的水蜜桃香,非常特別。

英國藍有一點非常值得讚揚的地方,那就是提倡環保。只要帶著英國藍的環保杯(每個15元),購買飲料攜帶環保杯則可以折扣5元!是台灣目前使用環保杯折扣最多的手搖杯飲料店家。

英國藍小祕密:

大部分的中杯飲料與大杯飲料(多150cc)只差五元,攜帶環保杯就等於免費升級了!

不負責分店資訊:

英國藍唯一的缺點就是分店品質有些參差不齊,所以請大家多加嘗試找出比較好的一家!個人覺得味道最濃最好喝的是高雄新田店(位於漢神百貨旁)。

內湖店:應該是台北第一家分店,品質尚可接受。

板橋店:截至2013年底的情報,店員有許多漂亮女孩,飲料品質也不錯,外送還可以殺價!

雙連店:店員大部分為俐落短髮的個性女生,店長、店員態度都很和善,飲料也不錯!

淡大店:店員比較容易撲克臉,不過是目前唯一可以集點的分店,30元以上一杯一點,八點可換一杯!(只要八點,可集在不同張。)

 

活動花絮

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防止偷吃,人人有責!

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泰宏與BEO搶到最後一口大腸、最後一片火腿!

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吃得開心,成功放下工作的同仁們!

是不是覺得下午茶更好吃、更好喝,更好玩,又更有趣了嗎?趕緊寄信給柏蒼報名下次吧!下午茶實錄我們下次見。

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Steve    
Steve
羨慕,嫉妒,小弟太早回火星了;請把菜尾,留給在下,順便燒些金紙給我,錢不過用。
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路西    
路西
第一次覺得英國藍的茶好喝耶!莫非是因為免錢的緣故?!XDD不過,這次下午茶感覺比第一次舉辦時放鬆,希望下次可以辦在草皮上,離公司更遠、更放鬆→只好默默希望阿總不會看到這篇留言了
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柏蒼    
柏蒼
會的會的,一定會實現大家在草地上野餐的願望~~
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麥擱共    
麥擱共
這篇寫得真經典,下次俺不能再錯過了!
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柏蒼    
柏蒼
那我就幫您報名囉!!!
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