食記


過一個歡樂的宋朝新年》去宋朝吃年夜飯,必吃「餺飥」與「春盤」

過一個歡樂的宋朝新年》去宋朝吃年夜飯,必吃「餺飥」與「春盤」

 食記 2018/2/14

宋朝人的年夜飯非常豐富,七碟八碗堆滿餐桌,有雞、有魚,有葷、有素。除此之外,還有必不可少的「餺飥」與「春盤」。


吃一場有趣的宋朝飯局》冬天吃餛飩,過年吃湯餅

吃一場有趣的宋朝飯局》冬天吃餛飩,過年吃湯餅

 食記 2018/2/12

宋朝人過春節,還是機關放假,商店關門,上街玩耍,回家賭博,朝廷再次恩准大賭三天,但是要論熱鬧,春節恐怕不如冬至。


原來,我們每年都過年,是因為這件事啊!

原來,我們每年都過年,是因為這件事啊!

 食記 2018/2/6

又快過年了,“年”是一種什麼東西?


吃一場有趣的宋朝飯局》蘇東坡寫下最早「雞尾酒」歷史!

吃一場有趣的宋朝飯局》蘇東坡寫下最早「雞尾酒」歷史!

 食記 2018/1/26

當年蘇東坡惹朝廷不滿,被發放到黃州務農,工資停了,獎金沒了,津貼更不用說。他又不會經商,全靠幾十畝薄地養活家小,秋收冬種,春耕夏鋤,成天累得半死,可是家裡卻不缺好酒。


世界史聞不出的藥水味》軍用罐頭到底有多重要?

世界史聞不出的藥水味》軍用罐頭到底有多重要?

 食記 2018/1/22

往深的層面說,政治制度的腐朽可以解釋一部分敗因。不過即使光從裝備層面而言,清軍除了武器,其餘依然處於嚴重落後的狀態,後勤保障就是其一。