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食記

那一刻,我的餐桌日常》莊祖宜:食物攝影的國際新高度

那一刻,我的餐桌日常》莊祖宜:食物攝影的國際新高度

 食記 2017/11/24

在美食照片鋪天蓋地無所不在的今日,沈倩如的作品有強烈的個人風格和一股震懾人心的力量,每次在臉書上見著,總能讓接收了過量信息而毛躁不安的我忽然安靜下來。


腸漏,發炎的關鍵》PPI 可能引起更厲害的胃酸症狀?

腸漏,發炎的關鍵》PPI 可能引起更厲害的胃酸症狀?

 食記 2017/11/17

據研究統計,美國在二○一三年有超過一千五百萬人使用PPI,光是花在PPI的經費全年超過一百億美金,而且其中有將近七成的PPI使用者並沒有明確的適應症,還有大約四分之一長期使用PPI的人其實可以停藥。


醫本正經:漫畫秒懂中醫》中醫減肥,首重調理體質!

醫本正經:漫畫秒懂中醫》中醫減肥,首重調理體質!

 食記 2017/10/25

中醫一直說,人是一個整體,任何症狀都不可能脫離其他症狀而單獨存在,因此中醫治病都是調理整體問題,不會單獨地治貧血、治失眠、治便祕或治耳鳴。


醫本正經:漫畫秒懂中醫》你懂舌頭的顏值嗎?

醫本正經:漫畫秒懂中醫》你懂舌頭的顏值嗎?

 食記 2017/9/28

我建議以後相親先看舌頭,真的。這比長相重要太多了,舌頭長得好不好看,完全關係到一生的幸福


腸漏,發炎的關鍵》益生菌怎麼挑選?台大吳佳鴻醫師:關鍵在這6點

腸漏,發炎的關鍵》益生菌怎麼挑選?台大吳佳鴻醫師:關鍵在這6點

 食記 2017/9/22

腸道菌和腸道黏膜屏蔽,彼此會互相影響,也都是維持健康腸道功能不可或缺的角色


和食古早味》握壽司的藝術

和食古早味》握壽司的藝術

 食記 2017/9/8

完整且不浪費食材(魚材),而且讓每一部分的魚肉都能發揮到最淋漓盡致,就是師傅的好手藝。