《咖啡物語 (熱情 @ 力量)》 筱琳子

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在西澳柏斯，沿著天鵝谷(Swan Valley) 近郊自駕漫無目的繞啊繞，可是挺寫意的。這裡除了酒莊，還有各式各樣的工廠(巧克力、蜂蜜、牛軋糖等)，Yahava Coffee Works 咖啡工坊更是衷情咖啡的我不容錯過的去處。

暖暖的星期天早晨來到這，看到藍盈盈的天空，看到雲隙間閃爍的喜樂和柔婉，還有寥寥三幾張木桌對視著遼闊的湖畔……哇，這不正是夢想中的家園嗎？成日穿梭在物質築成的繁華， 這下總算讓我重拾和大自然的連結了。暢快呼吸，頓覺心力飽滿。這樣的幸福何其平實，或者不足一提，惟那種默契依舊的感念，著實動人。

捧著熱乎乎的咖啡，我坐在草坪上把目光投向湖畔，任思緒馳騁。對於咖啡其實我並無深究，就只是純粹愛喝。聽說喝咖啡要在小口品酌後再大口‘豪飲’，層次分明的醇香才能迅捷覆蓋味蕾，全方位感受其層疊濃腴的滋味。咖啡最理想的溫度雖非涼透，可也不是沸騰。那種盈握在掌心裡的恰好適中，遞至唇邊暖融融的妥貼，更為難得。這手中物對我而言，從來不是一杯飲料那麼簡單。輕啜一份情意，湧動而出的香醇終究難抵那份逐漸昇華的快意。唔……還是那種不徐不疾最撩人。此時雖無悠悠爵士樂相伴，但眼前流動的畫面，還是讓人情不自禁埋首於濃郁深邃的氛圍裡。

後來我才知道，原來偶爾看到的‘Kaffa’（而非‘Coffee’）字眼，正是咖啡古老的叫法，其詞實源自埃塞俄比亞的一個名為卡法(Kaffa)的小鎮。更妙的是，在希臘語中，咖啡被稱為‘Kaweh’。殊不知它正代表‘力量與熱情’ 呢！難怪我每天清晨睡醒後必須藉由咖啡以喚醒渾身的細胞，這下總算恍然大悟。

那，在這冷暖自知的今天，值得交匯的種種溫度，能否讓思緒在咖啡漫香中更為清晰也許還是個未知數。然，在挑戰連連的長征路上，你帶著力量和熱情啟動引擎了嗎？

(原載於：http://wanka365.com/stories/yahava-coffeeworks-swan-valley/)

作者簡介：

生命裡離不開音樂、咖啡、旅行。樂與文字糾纏不清。從以前的爬格子到如今的鍵盤敲字，溫熱的心不曾離席。今年的新年願望依然不變——繼續本著一顆探索‘快樂’的心出發，好好認識自己；繼續透過出走，收集最温柔的光和熱。祈願對生命的惊服和熱愛，愈深愈堅实。

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