來到了北投市場就一定要來嚐嚐裏頭的小吃
接下來看到的是隱藏在新市街裡頭的在地小吃
夾在兩棟樓之間的一家老店魷魚羹
不仔細看還真的會直接忽略掉
裏頭的空間不大座位也不多
主要是以魷魚羹、花枝羹、肉羹為主
既然店名都叫做魷魚羹了
招牌就應該是魷魚羹了沒錯(。>v<。)
所以就來點一碗沙茶魷魚羹雞絲麵以及一碗乾拌麵
感覺很少在麵攤看見的雞絲麵_(^O^ )
口感吃起來有點像麵線,但卻有泡麵的香氣
羹裡頭有幾塊蘿蔔增加甜味
雖然點的是沙茶口味
可是由圖中可以觀察到湯並不油膩非常爽口
魷魚的部分也非常的扎實
咬起來非常的有嚼勁Q脆
另外也加點了小菜的部分
點了一塊油豆腐以及豬耳絲
配上了薑絲
口味稍微清淡些
但只要再加上店家的辣醬
味道很好!
吃完魷魚羹後
在巷口的轉角處發現了一家肉圓店
攤子也不大
老闆娘俐落的切著肉圓並一邊招呼著客人
這家肉圓是使用油炸的方式
香味撲鼻而來
一旁還擺放著準被要煮的貢丸
詢問過老闆後,肉圓有兩種口味
首先這個是原味,就是純包肉的
原味的部分老闆娘加了兩種特製醬料
味道吃起來偏甜一點
肉咬起來扎實非常的Q
接下來這個是有加筍絲
對於不怎麼愛肉的有解膩的作用
筍絲的肉圓只加了一種特製醬料
口味不會過重
兩種肉圓無論哪個都味道獨特
十分好吃!(≧∇≦)
油炸的剛吃完想要去油膩一下
當然要配碗貢丸湯
貢丸不會煮太久
還保有肉汁味道
灑上了芹菜來提味
在北投市場內還擁有非常多好吃的小吃
下次有機會可以來品嘗更多的在地好味道ヽ(^-^ )
老店魷魚羹
地點 : 北投市場 新市街內(三商百貨旁)
時間 : 全天
嘉義肉圓
時間 : 傍晚
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2015/02/20
2015/02/19
2015/02/17
2015/02/26
感覺魷魚羹的料很豐富!!
2015/02/25
嘿嘿嘿嘿~~這裡我沒有去過
嘿嘿,這裡我也有去過XD