【曾經有過的夢想】鐵板燒廚師

打自小時候我就是個見異思遷的小子。有陣子，我發現停車場的管理員真是個厲害的工作，只要有車子開進停車場，他就可以收錢，於是我告訴我媽，以後我要當管理員，你看這裡這麼多車，他一天不知道可以收多少錢！

因為姑姑與姑丈輾轉到環亞百貨的美食街經營鐵板燒，有陣子家裡很常帶我去吃鐵板燒，我也興起了長大要當鐵板燒廚師的念頭，全白的廚師服，加上黑色或紅色領巾，還有那高高的帽子，真是帥極了。於是，那一陣子我的夢想又變成「成為一個鐵板燒廚師」了。

雖然，不管是哪一個，最終都沒有成真。

最常吃鐵板燒，大概是高中時候的事情，學校附近就有一家，以前我是個挑食鬼，不吃蔥也不吃楊蔥，什麼菜都不加的怪客人，馬上給老闆留下印象，成為了熟客，偶時可以吃到免費招待的豆腐或是蛋！

然而，之後就比較少吃鐵板燒了，一來鐵板燒不太適合朋友聚會與聊天，二來搬到北投淡水一代，跑到內湖也不是那麼方便。

我觀望家裡附近的鐵板燒有好一陣子，前幾天終於心血來潮去試吃一下，其實還不錯呢！

雞排＆廚師刀光劍影得炒著羊肉

價目表

明明已經是淡水區，我卻從來不覺得吃飯是在吃新北市的價格，不過看在湯、飯無限供應，飲料也不錯喝的份上，在CP值這關還算及格！

味道也都還滿合我的胃口，青菜也給得不少，只是可能太久沒吃鐵板燒，覺得它有點油，不過我想之後我還是會回訪的！

最後，分享一下帥氣的年輕廚師：