[食] 松山‧御殿屋

2015/2/15  
  
本站分類:食記

[食] 松山‧御殿屋

週日及國定假日不營業

得找個平日或周六來的隱藏版日式料理店

御殿屋(おでん屋)

這家店很特別用餐前都必須打電話來預約訂位

確定人數時間才會為你準備料理

而且是無菜單料理,誰都不知道會吃到什麼好料

不管幾位都是收一位300元,且不再另外加收服務費

此店是由一對日本夫妻所開

只見老闆娘招待客人,感覺很親切

老闆是掌廚的,始終沒看見他人

道地的日本家庭式料理上菜囉!(≧∇≦)

第一道是三品生魚片

一旁所配上的蘿蔔絲非常的細緻應該是純手工切的

可見刀功了得(*゚O゚)ノ

2014-08-22 19.00.33.jpg

因為一開始是冷盤

所以很快的就上了第二道菜

胡麻洋蔥

他的芝麻真的非常的香

配上鮮甜的洋蔥

味道特別的濃郁

2014-08-22 19.00.38.jpg

再來這個日式烤飯糰

內餡有一些些的鰻魚肉

飯的外表有些硬硬的鍋巴

再配上一片脆脆的海苔

是很正統的日式飯糰

2014-08-22 19.03.53.jpg

再來這個是煮物

白精靈菇滑滑的帶點脆

彩色湯圓的口感很特別

2014-08-22 19.03.14.jpg

再來很明顯的是炸物

炸天婦羅,是牛蒡天婦羅

酥脆的外皮搭些醬油來提味

2014-08-22 19.08.07.jpg

下一道菜應該為馬鈴薯燉肉

據說櫻花妹學料理時候

第一個想要學的料理就是這個唷! (* ̄∇ ̄*)

可是因為太好喝了所以忘記留下影像了

所以直接進入最後一道菜為日式大阪燒啦!

裏頭有豐富的配料~

有蝦子、花枝、豬肉、高麗菜以及麵條等等等

2014-08-22 19.10.51.jpg

下面再一張剖面圖

配上最愛的生薑以及上面那層刷上的柴魚美乃滋

份量超大,熱呼呼的現做美味

兩個人用餐共有七道菜

如果多人用餐的話應該會加到十道菜

老闆娘會配合人數增加菜色

物超所值簡單的家庭之味!ヽ(^-^ )

2014-08-22 19.15.05.jpg

御殿屋(おでん屋)

店家地址 : 台北市南京東路五段255號2樓

訂位電話 : 2760-5615

營業時間 : 18:00-23:00(只有晚上營業唷)

今日人氣:1  累計人次:214  回應:0

你可能感興趣的文章


登入會員回應本文

沒有帳號?