【吃個過癮】寶食堂,俗夠大碗!巷弄內的超大份量的日式料理

2015/2/4  
  
本站分類:食記

【吃個過癮】寶食堂,俗夠大碗!巷弄內的超大份量的日式料理

從小我就愛吃日式料理,尤其愛吃豬排蓋飯,從夜市吃到百貨公司美食街,從日本料理店吃到丼飯專門店,只要有賣,我都很想去嚐試。

勝丼(即豬排蓋飯),早期從120元到200元不等,烹煮方式、食材內容不一,吃起來口味也差很多,現在要吃到好吃又便宜的,那更是難上加難,一般都至少250元起跳,而且三百元以上更是所在多有。

我家住在小巨蛋附近,巷弄內多少開有幾家小館,但讓我印象最深刻的,就這家:寶食堂。

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桌面寬大,走道寬敞,明亮的空間

寶食堂沒有明顯的招牌,沒華麗的裝潢,但簡單清爽又寬敞的座位,平價份量大又好吃的餐點,親和力超高的老闆(他有一個胖胖的大肚腩,類似電影裡的杯麵),還有美麗的服務人員(其中一位還是老闆的媳婦),讓我一個禮拜不去一次都覺得對不起自己。

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美麗的服務人員,左邊是老闆的媳婦

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店內的菜單

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"不"醒目的店內招牌

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來不及製作,用手寫的限量套餐價目表

看到菜單,想說價格比一般日本料理店便宜至少一半,份量該不會也只剩一半吧?那你就錯了,非但不少,而且那豬排幾乎蓋滿了整個碗,撥開蓋飯上的豬排,裡面還有豐盛的食材,可謂料好又實在!你知道一碗多少錢嗎,才120元!

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偌大的碗,仍然被大片的豬排所覆蓋

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翻開後,裡面滿滿的蔬菜鋪陳,好吃極了!

小兒子這家店必點的咖哩豬排飯,盤子再大,豬排也至少蓋滿1/2的表面,加上特製熬煮的咖哩醬汁,還有味噌湯(日語:味噌汁/みそしる)一碗,也只要120元,幾乎是本店的人氣餐!
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兒子的最愛,每來必點

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看不清楚,再看近一點

還有它的鹽烤鯖魚也是一流,微微焦黃又大片,淋上檸檬汁提味,肉質軟嫩,好吃!
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鹽烤鯖魚

吃了它三年多,和老闆從陌生到熟識,他的親切作風讓人絕對來了還想再來,雖然不知老闆尊姓大名,那已不是我來這家店用餐的主因,就算人好東西難吃,也不會去推薦,對吧!

原本要幫老闆拍個美美的照片,但他實在太客氣了,只好趁他不注意拍了一張回眸照,畫質不佳,但那杯麵的身材是很難去模仿的,哇哈哈!
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真是回眸一笑料理生,嘿嘿!

介紹到這裡,好像講完了,等等,再來一張照片
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胖大媽美食料理

在寶食堂斜對面,有一家胖大媽料理。我進去了幾次,看到老闆娘並不胖,為何店名要叫"胖大媽"呢?
原來,那位老闆娘,就是寶食堂老闆的太太,太太開中價位合菜餐廳,老公開平價日式料理,店開對門搶生意卻又互補,而胖字的來源就是這位"胖大爺"啦!

地點在哪呢?懶得打字,見下圖,有機會希望您也能去吃一次!
(只週一至週五營業,假日別去,免得撲空。)
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