【吃個過癮】巷弄內的21oz超大炭烤牛排

2015/1/26  
  
本站分類:食記

【吃個過癮】巷弄內的21oz超大炭烤牛排

心狀牛排,勒葉冰盤,蘿蔔鳳龍。
取西蘭花瓣,黃油奶味;生抽酒料,椒粒香風。
刀背敲敲,醃時許許,燒烤三分二面紅。
稀稠醬,更色濃蜜汁,口鮮睛瞳。
(取自【沁園春*過客牛排】詞/林正韻  蘇譜  文/夕落山嵐)

話說寫到沉悶的文章,跪求一篇回應都很難,
談美食、看照片,這種不用花大腦的網文,不用使力卻可自然廣為流傳,
那麼順手來一篇美食文章,試看看會不會有人回應。

週日結束了誠品松菸的新書發表會活動,
回家接了妻兒開車四處到市區遊車河。

傍晚,餓了,經過民生合江街口,
看到醒目的招牌:原味炭烤牛排,
成天想著要吃厚切牛排的兒子見著,
突然發出飢餓的吼聲:咱們今晚和牛排交個朋友如何?

不能怪兒子,
因為他有一對同樣嘴饞的父母,竟然一樣不能拒絕那招牌上紅牛圖案的誘惑。

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停好車,走進店裡,簡易美式風格的裝潢映入眼前,這些都不是重點;
牛排的Size,炭烤的香味,還有菜單上的價格,還不錯耶!

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媽咪想瘦身(其實就是愛吃又怕胖),點了份8oz去骨牛小排,
兒子理論上也該瘦身一下,無奈牛排太誘人,點了份16oz炭火肩胛牛排,
我,呵呵,都這樣了,來份史上沒試過:21oz牛排挑戰一下!
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來了來了,
五分熟肉質Q嫩,七分熟香而不柴,整體而言穠纖合度,讚!
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我和兒子的附餐都是一人兩份可樂+濃湯,
不過建議現場吃一份即可,另一份可以外帶,
這種地雷食物還是別吃喝太多,省得破壞享受主食的份量。

老闆或許是位機車Fans,
店裡放了輛重機,門口還擺了三輛復古速克達,用以增添些許美式風格氣氛。
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有人會問說,8oz和21oz的差別在哪裡?這還用說,自然就是大小嘛!
沒比較沒真相,來張圖看看就知道了。
20150125_181247.jpg
(上圖:8oz 下圖:21oz)

吃完,要去結帳,
算算給了四個小朋友還找回一張國父和幾枚蔣公,不錯!
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附帶一提,
要離去前,看有顧客要外帶一份36oz的牛排,
見服務員在廚房分切成骰子牛肉的小塊,共裝成了五盒滿滿的便當盒,
不用到美式大賣場買生貨,有人幫妳料理好,多好!
回去便可當美味的下酒主食,豈不快哉,哈哈!

(本文純屬個人觀感分享,不代表符合眾人口味,前往嚐試前請自行斟酌承受程度及荷包容忍度。)

今日人氣:1  累計人次:261  回應:12

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柏蒼    
柏蒼
哇 這會讓我想起當兵時常去吃的板橋亞東醫院附近的厚切牛排,一群男生大口吃肉,大聲談笑的回憶呢! 關於金庸的文章,我不覺得沉悶,例如我會想聽聽分析,任賢齊與黃曉明誰比演令狐沖演得比較好。
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許願池    
許願池
黃曉明只演過楊過和韋小寶,沒有令狐沖(筆記你的錯誤,哈哈!)
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柏蒼    
柏蒼
啊!!我講錯了。是楊過,楊過才是任賢齊跟黃曉明才演過的
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許願池    
許願池
要我說,自然黃曉明佔了優勢。因為:任版的劇情改動幅度過大,及他演繹的方式好像在演講,不太像是演戲。
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許願池    
許願池
不過,台劇值得尊敬的是,儘可能現場收音,不像陸劇偏好配音,感覺不到演員的"真"表情。
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柏蒼    
柏蒼
有時候看電影或是電視劇,如果發現是後製再請演員配音的,心中真的會扣不少分,後製有時還是會有非常微小的差距,造成影音不同步,或是演員的聲音情緒不到位,整個品質就被拉下來了。
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astrid    
astrid
小男孩好可愛喔!!!
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許願池    
許願池
哈哈,胖得很...........
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柏蒼    
柏蒼
你真的很愛小孩耶!!!!
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許願池    
許願池
生一個是看看就知道,愛小孩是要花更多愛心與耐心的
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柏蒼    
柏蒼
Dear 德成, 在下昨天回家又研究了一陣子,終於發現如何可以改部落格個人頁資訊了。 我要PO文 > 網誌管理 > 基本管理
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許願池    
許願池
我也找到了,果然是多操作才會熟練
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