【吃個過癮】巷弄內的21oz超大炭烤牛排

心狀牛排，勒葉冰盤，蘿蔔鳳龍。
取西蘭花瓣，黃油奶味；生抽酒料，椒粒香風。
刀背敲敲，醃時許許，燒烤三分二面紅。
稀稠醬，更色濃蜜汁，口鮮睛瞳。
(取自【沁園春*過客牛排】詞/林正韻  蘇譜  文/夕落山嵐)

話說寫到沉悶的文章，跪求一篇回應都很難，
談美食、看照片，這種不用花大腦的網文，不用使力卻可自然廣為流傳，
那麼順手來一篇美食文章，試看看會不會有人回應。

週日結束了誠品松菸的新書發表會活動，
回家接了妻兒開車四處到市區遊車河。

傍晚，餓了，經過民生合江街口，
看到醒目的招牌：原味炭烤牛排，
成天想著要吃厚切牛排的兒子見著，
突然發出飢餓的吼聲：咱們今晚和牛排交個朋友如何？

不能怪兒子，
因為他有一對同樣嘴饞的父母，竟然一樣不能拒絕那招牌上紅牛圖案的誘惑。

停好車，走進店裡，簡易美式風格的裝潢映入眼前，這些都不是重點；
牛排的Size，炭烤的香味，還有菜單上的價格，還不錯耶！

媽咪想瘦身(其實就是愛吃又怕胖)，點了份8oz去骨牛小排，
兒子理論上也該瘦身一下，無奈牛排太誘人，點了份16oz炭火肩胛牛排，
我，呵呵，都這樣了，來份史上沒試過：21oz牛排挑戰一下！

來了來了，
五分熟肉質Q嫩，七分熟香而不柴，整體而言穠纖合度，讚！

我和兒子的附餐都是一人兩份可樂＋濃湯，
不過建議現場吃一份即可，另一份可以外帶，
這種地雷食物還是別吃喝太多，省得破壞享受主食的份量。

老闆或許是位機車Fans，
店裡放了輛重機，門口還擺了三輛復古速克達，用以增添些許美式風格氣氛。


有人會問說，8oz和21oz的差別在哪裡？這還用說，自然就是大小嘛！
沒比較沒真相，來張圖看看就知道了。

(上圖：8oz 下圖：21oz)

吃完，要去結帳，
算算給了四個小朋友還找回一張國父和幾枚蔣公，不錯！

附帶一提，
要離去前，看有顧客要外帶一份36oz的牛排，
見服務員在廚房分切成骰子牛肉的小塊，共裝成了五盒滿滿的便當盒，
不用到美式大賣場買生貨，有人幫妳料理好，多好！
回去便可當美味的下酒主食，豈不快哉，哈哈！

(本文純屬個人觀感分享，不代表符合眾人口味，前往嚐試前請自行斟酌承受程度及荷包容忍度。)