[食] 公館‧大盛豬排專賣店

下班後，你都在做什麼？當然是吃飯阿！

好想吃勝丼（かつどん），日本的炸豬排配著熱騰騰的白飯～

選了一家CP值高的大盛豬排專賣店，由於是晚餐時間，沒早點到就得排隊等待，還好店家可以先留電話號碼。

所以索性先到附近晃晃，附近有很多書店、餐廳，在鑽小巷的途中，聞到了好香的味道～

發現了原來是一間由阿豆仔開的派店，叫做馬丁廚房工作室～

走進店裡詢問了老闆，老闆說他在烤布朗尼，而且烤好還要放3個小時冷卻。

聞香而來，這下不就吃不到了？老闆很熱情的說旁邊有試吃，有布朗尼、水果蛋糕、司康、杏仁派……

因為每一種都很好吃可是種類又超多，只順手外帶了兩個小點心（布朗尼&杏仁派)

太好吃了想到要拍卻吃完了，其他的點心下次再來試試看囉(≧∇≦)

些許時間過去了，店家招呼進去了店裡上了2樓，空間不是那麼寬闊可是氣氛還不錯！

首先先上了前菜，是涼拌干絲，日式的家常涼拌菜。

蛋花味噌湯，口味順口不會死鹹，有海帶在裡面游泳。

小杯裝的是果醋，有點酸的說，可是冰塊融化後就很好入口了！

接下來重頭戲來了！

大盛里肌豬排

份量、顏色跟厚度都很佳ヾ(・∀・)つ

最特別的是他的豬排醬，帶有微辣的黃芥末醬。

搭配豬排會有異想不到的滋味～

豬排口感扎實加上麵衣酥脆，有脆而不膩、肉汁飽滿，超滿足！

高麗菜絲上淋的是柚子醬，吃起來很清爽。

接下來登場的是──

炭燒風味起司漢堡蓋飯

漢堡肉上帶有融化的起司，以及肉排淡淡的碳香味。

醬汁吃起來稍甜搭配著厚實的漢堡肉果然絕配。

配上半熟蛋讓整道菜更順口～

以下附上店家臉書，有興趣就點進去看看吧！ヽ(^-^ )

馬丁廚房工作室

大盛豬排專門店