[食] 公館‧大盛豬排專賣店

2015/1/20  
  
本站分類:食記

[食] 公館‧大盛豬排專賣店

下班後,你都在做什麼?當然是吃飯阿!

好想吃勝丼(かつどん),日本的炸豬排配著熱騰騰的白飯~

選了一家CP值高的大盛豬排專賣店,由於是晚餐時間,沒早點到就得排隊等待,還好店家可以先留電話號碼。

所以索性先到附近晃晃,附近有很多書店、餐廳,在鑽小巷的途中,聞到了好香的味道~

發現了原來是一間由阿豆仔開的派店,叫做馬丁廚房工作室~

走進店裡詢問了老闆,老闆說他在烤布朗尼,而且烤好還要放3個小時冷卻。

聞香而來,這下不就吃不到了?老闆很熱情的說旁邊有試吃,有布朗尼、水果蛋糕、司康、杏仁派……

因為每一種都很好吃可是種類又超多,只順手外帶了兩個小點心(布朗尼&杏仁派)

太好吃了想到要拍卻吃完了,其他的點心下次再來試試看囉(≧∇≦)

 

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些許時間過去了,店家招呼進去了店裡上了2樓,空間不是那麼寬闊可是氣氛還不錯!

首先先上了前菜,是涼拌干絲,日式的家常涼拌菜。

蛋花味噌湯,口味順口不會死鹹,有海帶在裡面游泳。

小杯裝的是果醋,有點酸的說,可是冰塊融化後就很好入口了!

 

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接下來重頭戲來了!

大盛里肌豬排

份量、顏色跟厚度都很佳ヾ(・∀・)つ

最特別的是他的豬排醬,帶有微辣的黃芥末醬。

搭配豬排會有異想不到的滋味~

 

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豬排口感扎實加上麵衣酥脆,有脆而不膩、肉汁飽滿,超滿足!

高麗菜絲上淋的是柚子醬,吃起來很清爽。

 

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接下來登場的是──

炭燒風味起司漢堡蓋飯

漢堡肉上帶有融化的起司,以及肉排淡淡的碳香味。

醬汁吃起來稍甜搭配著厚實的漢堡肉果然絕配。

配上半熟蛋讓整道菜更順口~

 

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以下附上店家臉書,有興趣就點進去看看吧!ヽ(^-^ )

馬丁廚房工作室

大盛豬排專門店

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何必問    
何必問
我沒吃過起司漢堡蓋飯,不過光看照片就一整個超犯規的XD
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柏蒼    
柏蒼
完全有同感!!甜甜的醬配上蛋汁聽起來就是誘惑啊!
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astrid    
astrid
貌似是我以前打工的店欸,它前身是居酒屋喔!
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阿賀阿    
阿賀阿
所以報你名子會被叫去洗碗嗎?
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astrid    
astrid
不會,換店長了,好險XDD
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yizhi#    
yizhi#
起司加半熟蛋增加想吃的慾望啊啊啊!
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