三本味日式料理之偶爾小放縱應該還可以......

喜歡吃日式料理的人，應該像我一樣

身上無時無刻鑽洞著一百條想吃生魚片的蟲......（扭動）

這家位在延吉街的三本味日式料理以低調著稱

店員每天都會呼籲大家千萬不要上網寫食記

怕客源過多，會降低餐點的水準和服務品質

但我還是寫了，不在這裡和大家分享怎麼行呢！！

這家日式料理雖然價位偏高，但也有２００～３００元間較為親民的定食

不過都來到這裡，攤開這麼誘人的菜單了，怎麼會想去點定食？！！！

（所以來訪三次的我，從來沒點過ＸＤ）

三本味的特色就是食材相當新鮮，不論海鮮魚料、蔬菜還是握壽司的米，都經過嚴選

炙燒旗魚生魚片 ＄？（建議都出來吃東西了，還是不要太在意價錢）

生魚片的新鮮度真的是一入口就知道

肉質和口感都讓人覺得非常滿足

如果不夠新鮮的生魚片，口感就會有點軟爛

有些經過冷藏微冰時還能蒙騙一下，但一退冰到常溫就立刻現出原形

三本味的生魚片即使上桌隔了一陣後，口感還是跟剛上菜一樣QQ

玉子燒  ＄？

干貝握壽司  ＄？

新鮮的干貝本身就有足夠的甜味

加上三本味的握壽司在製作時都已做好調味，所以都會建議客人不用另外沾醬直接食用

干貝握壽司是沒有在菜單上的美食，一定要嘗試看看！

比目魚鰭邊肉握壽司  ＄？

這也是沒有在菜單上的，一樣每次都一定會點！

油油亮亮的比目魚鰭邊肉......

還有米飯飽滿的光澤......

真的是入口即化的完美搭配！

每次來三本味吃完就立刻又開始想念它了QQ

炸雞&炸杏鮑菇   ＄？

豬肉炒烏龍   ＄？

為了怕錢包失血太嚴重，還是要點些能墊墊胃的東西

烏龍麵超Q彈的！

目前吃過三次，都還沒被任何一道菜雷到

如果哪天身上突然開始鑽動著想吃生魚片的蟲

可以來嘗試看看