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日式唐揚炸雞

2019/4/10

本站分類：食記

日式唐揚炸雞

1
去骨雞腿洗淨用廚房紙巾擦乾，切成一口大小塊狀放入碗中，加所有醃肉材料醃10~15分鐘
2
醃好的雞腿塊均勻裏上太白粉
3
靜置10分鐘反潮
4
所有淋醬材料放入小鍋中，小火煮至稍濃稠倒出備用
5
鍋中放油至可淹到雞塊的一半，燒熱，下雞塊半煎炸至金黃翻面，續煎雞塊至兩面金黃

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