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黃埔軍校

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發明「復興鍋」的黃埔將軍──《劉安祺先生訪問紀錄》中的小故事

讀歷史  2017/02/03

劉安祺(1903-1995),歷經東征、北伐、剿共、抗日與國共內戰等戰事。這位戰功彪炳的將軍在駐防金門期間,發明了五菜一湯的「梅花菜」,以及軍中佳餚「復興鍋」,成為許多官兵難忘的部隊美食...


滄海橫流:黃埔五期風雲錄

陳予歡 秀威出版(秀威資訊) 2014/08/01

本書根據檔案史料、生平傳記、圖書刊物、個人回憶、家屬供稿及資料資訊梳理整合,對黃埔軍校2418名第五期生進行了諸如社會影響、家族淵源、經濟基礎、文化素養、出身背景、人文地理、戰爭機遇、軍旅歷程、將校任...


軍中驕子:黃埔一期縱横論

陳予歡 秀威出版(秀威資訊) 2012/11/01

本書依據檔案史料、生平傳記、親友回憶、家屬提供史料以及各類型二手文獻,對黃埔軍校706名「第一期生」進行社會影響、家庭淵源、經濟基礎、文化素養、出身背景、人文地理、戰爭機遇、將校任官、軍旅歷程、成長概...