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發明「復興鍋」的黃埔將軍──《劉安祺先生訪問紀錄》中的小故事

讀歷史  2017/02/03

劉安祺(1903-1995),歷經東征、北伐、剿共、抗日與國共內戰等戰事。這位戰功彪炳的將軍在駐防金門期間,發明了五菜一湯的「梅花菜」,以及軍中佳餚「復興鍋」,成為許多官兵難忘的部隊美食...


【慶祝黃埔九十周年】兩岸黃埔專家陳予歡 漫談他的研究機緣

作家面對面  2014/08/18

今年是黃埔建校九十週年,台灣舉行了一連串慶祝活動,而秀威作者陳予歡已經在秀威出版三本黃埔書籍,現在就請他來談談研究黃埔的機緣為何?...


北伐戰爭──長篇歷史紀實小說

朱士奇 秀威出版(秀威資訊) 2013/05/01

民國初年,中國當時外受帝國主義的欺侮及干涉、內受北洋軍閥的割據與出賣,國家面臨生死存亡關頭,國民黨出於民族大義,在聯俄容共的政策下,與共產黨進行了第一次的合作。一九二五年至一九二七年之間的北伐戰爭,神...