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【歐華作協專欄】黃德勝:吃在歐洲法國──大使餐廳LES AMBASSADEURS

食記  2017/04/21

顧名思義,自1758大使餐廳成立以來,出入盡達官貴族具外交使館身份者居多!大理石豪華裝璜,配合玻璃鏡海、水晶大吊燈、古典細緻的鎏金銀器,真是個集世間榮華富貴於一身的豪華餐廳! ...


無法想像生活沒有咖啡》星巴克

食記  2017/04/14

說到美國,就不得不提這個受到全世界矚目的牌子、咖啡界的領頭羊——星巴克(Starbucks)。...


多層次的口感@陳慧文

食記  2017/04/08

濃稠的仙草上,擺著一匙匙鬆軟的紅豆、清甜的綠豆、Q彈的芋圓、滑溜的粉圓,還附上一包花生米、一顆奶精球.........


無法想像生活沒有咖啡》阿拉比卡與卡內弗拉

食記  2017/03/27

如果說阿拉比卡出身貴族,那卡內弗拉就是鄉下來的。為什麼這麼說呢?...


懶人菜單--生菜擁抱起司鬆

食記  2017/03/15

如果要宴客,可將材料裡的生菜可以稍稍修剪整齋,會比較好看。...


行家帶你尋味:日本庶民美食》年節之味─雜煮

食記  2017/03/01

怕我作客他鄉,形單影隻,無從排遣新春假期,死黨U邀我去可四面俯瞰東京夜景的宅邸小酌。...


和食古早味:你不知道的日本料理故事》 日本的咖啡很特別? 還是只有咖啡館很特別?

食記  2017/02/17

如果以上的事實還不能夠讓你覺得驚訝,那我再舉出一點:第一間在日本開幕的咖啡館,與台灣有密切關係! ...


《森邃裡的光豔》筱琳子

旅遊  2017/02/17

常言:“人生是一場美麗的修行。”光豔如金山,潔淨無垢染,光明由此生,是這樣吧?這一次,豐饒的綠意在陽光中閃動的姿態,果真叫人笑開了。...


矽谷的吃喝玩樂探索.陽光燦爛的世界行腳

作家面對面  2017/02/17

旅遊專欄作家/小說家 提子墨 x 玩樂矽谷二十多年地道饕客 周典樂...


老饕與美食家

食記  2017/02/15

年青時便聽過 “食在廣東”這句話,初始不明其意,及長才知道廣東人是炎黃後裔中最懂得享用美食的族群。傳說只要能入口的東西,無論是蛇蟲鼠蟻、飛禽走獸、各類海產都能變成珍饈。...