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食記

無法想像生活沒有咖啡》阿拉比卡與卡內弗拉

無法想像生活沒有咖啡》阿拉比卡與卡內弗拉

 食記 2017/3/27

如果說阿拉比卡出身貴族,那卡內弗拉就是鄉下來的。為什麼這麼說呢?


行家帶你尋味:日本庶民美食》年節之味─雜煮

行家帶你尋味:日本庶民美食》年節之味─雜煮

 食記 2017/3/1

怕我作客他鄉,形單影隻,無從排遣新春假期,死黨U邀我去可四面俯瞰東京夜景的宅邸小酌。


史料未及的奪命內幕》陸游折壽是因為愛吃粥

史料未及的奪命內幕》陸游折壽是因為愛吃粥

 食記 2017/3/1

不堪酒渴兼消渴,起聽江聲什雨聲。《過忠州醉歸舟》


和食古早味:你不知道的日本料理故事》 日本的咖啡很特別? 還是只有咖啡館很特別?

和食古早味:你不知道的日本料理故事》 日本的咖啡很特別? 還是只有咖啡館很特別?

 食記 2017/2/17

如果以上的事實還不能夠讓你覺得驚訝,那我再舉出一點:第一間在日本開幕的咖啡館,與台灣有密切關係!


擺一桌絕妙的宋朝茶席》給宋朝茶具加官晉爵

擺一桌絕妙的宋朝茶席》給宋朝茶具加官晉爵

 食記 2017/2/10

宋朝人喝茶的方式和我們不一樣,使用的茶具當然也和我們不一樣。


和食古早味:你不知道的日本料理故事》真味豆腐

和食古早味:你不知道的日本料理故事》真味豆腐

 食記 2017/2/2

日本的手作豆腐店家雖然沒有便利商店那麼多,但是至少都在家庭主婦可以到達的範圍內。