食記

擺一桌絕妙的宋朝茶席》中國人從什麼時候開始喝茶?

擺一桌絕妙的宋朝茶席》中國人從什麼時候開始喝茶?

 食記 2017/6/5

陸羽說:「茶之為飲,發乎神農氏,聞於魯周公。」我們的遠祖神農氏遍嘗百草,發現了茶;西周時期周公制定《周禮》,又把茶寫進了書籍。


【原創】夏天不習慣喝水的人,這4款湯很應急!

【原創】夏天不習慣喝水的人,這4款湯很應急!

 食記 2017/6/4

有些朋友厭倦了白開水的清淡味道,想通過其他的方式同樣達到補水的目的。別著急,還真的有捷徑,讓你適當地補水。


【原創】雞蛋好處多,但這樣吃,就是個定時炸彈!

【原創】雞蛋好處多,但這樣吃,就是個定時炸彈!

 食記 2017/5/23

2017年一百多篇養生原創作品中的其中一篇,與您分享!


和食古早味》咖啡之神:關口一郎

和食古早味》咖啡之神:關口一郎

 食記 2017/5/22

咖啡雖然源自歐美,但是傳進日本後,日本人以特有的職人精神投注於咖啡,從豆子的選擇、烘焙到沖煮,關注細節、近乎苛求,也就是職人的「こだわり」。


近看兩蔣家事與國事》肉粽和壽桃塔化解蔣經國與謝東閔的恩怨

近看兩蔣家事與國事》肉粽和壽桃塔化解蔣經國與謝東閔的恩怨

 食記 2017/5/16

所謂一笑泯恩仇,兩串肉粽和兩座壽桃塔,最後終於化解蔣經國與謝東閔兩人之間的心結。


金門蚵仔香@陳慧文

金門蚵仔香@陳慧文

 食記 2017/5/14

金門的蚵仔道地鮮美,一點也沒有不新鮮的海產所散發的腥濁之氣,更不會軟趴趴得沒有嚼勁;吃起來既美味又清爽、既鮮嫩又有彈性,可以滿足每一張挑剔的嘴。