食記

和食古早味:你不知道的日本料理故事》 日本的咖啡很特別? 還是只有咖啡館很特別?

和食古早味:你不知道的日本料理故事》 日本的咖啡很特別? 還是只有咖啡館很特別?

 食記 2017/2/17

如果以上的事實還不能夠讓你覺得驚訝,那我再舉出一點:第一間在日本開幕的咖啡館,與台灣有密切關係!


為農業做出貢獻的後稷

為農業做出貢獻的後稷

 食記 2017/2/17

本文選自作品之一《寫給中小學的美麗傳說》,是其107篇文章中的第66篇文章。


老饕與美食家

老饕與美食家

 食記 2017/2/15

年青時便聽過 “食在廣東”這句話,初始不明其意,及長才知道廣東人是炎黃後裔中最懂得享用美食的族群。傳說只要能入口的東西,無論是蛇蟲鼠蟻、飛禽走獸、各類海產都能變成珍饈。


擺一桌絕妙的宋朝茶席》給宋朝茶具加官晉爵

擺一桌絕妙的宋朝茶席》給宋朝茶具加官晉爵

 食記 2017/2/10

宋朝人喝茶的方式和我們不一樣,使用的茶具當然也和我們不一樣。


和食古早味:你不知道的日本料理故事》真味豆腐

和食古早味:你不知道的日本料理故事》真味豆腐

 食記 2017/2/2

日本的手作豆腐店家雖然沒有便利商店那麼多,但是至少都在家庭主婦可以到達的範圍內。


過一個歡樂的宋朝新年》宋朝人的年貨清單

過一個歡樂的宋朝新年》宋朝人的年貨清單

 食記 2017/1/24

在宋朝過年,需要購買的年貨還真不少。